«A partir de Mombuey, el Camino Sanabrés empieza a mejorar: su paisaje se hace más verde y se palpa más la historia, con más lugares de interés. La ruta brindará tal cantidad de detalles al peregrino que lo sorprenderá en muchas ocasiones». La Etapa 4 del Camino Sanabrés — los 40,5 km desde el albergue Virgen de la Carballeda de Rionegro del Puente hasta los albergues de Puebla de Sanabria, pasando por Mombuey (km 16,4), Asturianos (km ~22) y Palacios de Sanabria (km ~25,6) — es la primera etapa verdaderamente exigente del bloque zamorano del Camino Sanabrés: «es algo más larga que las demás» con sus 40,5 km, y «hay muchos peregrinos que la hacen en dos partes, de ahí que el Camino Sanabrés pueda hacerse en 13 o 15 etapas dependiendo de las capacidades del peregrino». La jornada abandona definitivamente «la Carballeda para conquistar las tierras de la Baja Sanabria»: el paisaje de la meseta zamorana queda atrás y el peregrino entra en la comarca de Sanabria — más verde, más montañera y más atlántica — con la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Mombuey y su extraordinaria «torre-atalaya atribuida a los Caballeros Templarios» como joya histórica central de la jornada, y el casco histórico medieval de Puebla de Sanabria — con el castillo de los condes de Benavente y su Torre del Macho, la iglesia de Santa María del Azogue y el río Tera como entrada triunfal al pueblo — esperando al peregrino en la meta. Buen Camino, peregrino.
Ficha Técnica
¿Por qué dificultad media (o media-alta si se completa)? La etapa 4 del Camino Sanabrés tiene sus dificultades bien delimitadas: la longitud de 40,5 km — la etapa más larga de las cuatro primeras jornadas del Sanabrés — convierte esta jornada en la más exigente de resistencia del bloque zamorano, especialmente para el peregrino que llega con la acumulación de los km de las tres etapas anteriores. El desnivel no es elevado ni técnico — «la única dificultad de esta etapa es la baja oferta de servicios durante el recorrido» — y el trazado por pistas forestales de la Baja Sanabria entre Mombuey y Puebla es físicamente cómodo. La dificultad real es la distancia pura de 40,5 km que el peregrino afronta con cuatro jornadas en el cuerpo. «Hay muchos peregrinos que la hacen en dos partes»: el consejo más extendido del Sanabrés zamorano — la opción de Asturianos (km ~22) o Palacios de Sanabria (km ~25,6) como punto de parada intermedia es la estrategia más sensata para el peregrino que quiere llegar descansado a Puebla de Sanabria y disfrutar del casco histórico sin las piernas destrozadas.
Itinerario Paso a Paso
Km 0 — Rionegro del Puente / Albergue Virgen de la Carballeda / «Desayuno en Bar La Vereda o Restaurante Me Gusta Comer» / Salida por la N-525 / «La Carballeda Queda Atrás» / Inicio de la Etapa Más Larga del Bloque Zamorano
La salida de Rionegro del Puente — el pueblo de la Cofradía de los Falifos, la Virgen de la Carballeda y el río Negro — es el inicio de la transición más importante del Camino Sanabrés zamorano: «se abandona la Carballeda para conquistar las tierras de la Baja Sanabria». El bar La Vereda y el restaurante Me Gusta Comer frente al albergue ofrecen el desayuno del peregrino antes del amanecer en temporada — aprovechar ambas opciones para el desayuno largo y el bocadillo del mediodía envasado antes de salir es la mejor inversión de 15 minutos de la etapa 4. Sal de Rionegro antes de las 7:00 para completar los 40,5 km con margen de tiempo antes del cierre de los albergues de Puebla de Sanabria.
Km 0–10 — Caminos Rurales / «La Pista Sigue Alrededor de la Carballeda» / Paso de la Autovía / «Primeros Signos del Cambio de Paisaje» / Aproximación a Calzadilla de Tera
El primer tramo de la etapa 4 — los 10 km entre Rionegro y los alrededores de Calzadilla de Tera por las pistas rurales de la comarca de la Carballeda — reproduce el paisaje de las etapas anteriores: campos de cultivo y monte bajo zamorano, con la diferencia de que las ondulaciones del terreno son más visibles y la transición hacia el paisaje de la Baja Sanabria empieza a hacerse notar. El camino cruza la autovía en varias ocasiones en este tramo: las obras de infraestructura (AVE y autovía A-52) han modificado el trazado histórico del Sanabrés en los primeros kilómetros de la etapa 4 — «las obras de infraestructuras han modificado senderos históricos» — y el peregrino encuentra pasos subterráneos y laterales que la señalización del Camino Sanabrés gestiona con flechas y mojones de granito con vieiras grabadas.
Km ~10 — Calzadilla de Tera / «Ruinas de la Iglesia de las Santas Justa y Rufina» / Tienda y Farmacia (sin bar) / Inscripción Jacobea / «Para Bar, Cruzar el Río a Calzada de Tera»
«Las ruinas de la Iglesia de las Santas Justa y Rufina, de estilo románico, mantienen una humilde espadaña y algunos elementos de su cuerpo principal. Hay una inscripción sobre el Camino Sanabrés delante del edificio. La localidad tiene tienda y farmacia, pero no cuenta con bar. Si queremos ir a uno, hay que acercarse a Calzada de Tera, justo cruzando el río». Calzadilla de Tera (km ~10) — la pequeña localidad de la orilla del río Tera con las ruinas románicas de las Santas Justa y Rufina y la curiosa inscripción jacobea en su exterior — es el primer punto de avituallamiento de sólidos de la etapa (tienda y farmacia) pero sin opción de bar: el peregrino que quiere café o desayuno caliente tiene que desviarse a Calzada de Tera cruzando el Tera (300–500 m de desvío), lo que compensa si vas con el estómago vacío desde Rionegro. La tienda de Calzadilla es el único punto de compra de víveres entre Rionegro del Puente y Mombuey — aprovecha aquí si necesitas completar el avituallamiento para los 6 km restantes hasta el bar de Mombuey.
Km ~10 — Desvío a la Derecha / «Camino entre Robles» / «Pegado al Arcén» / Cruces de la Autovía y el AVE / «Mojones de Granito con Vieiras Grabadas» / Cernadilla y Valdemerilla
«Por pista asfaltada cruzamos un desvío de la nacional para coger un camino entre robles que sale pegado al arcén (km 10). Dos kilómetros más adelante cruzamos un puente sobre la autovía y después las vías del AVE, punto desde el cual comienzan a verse mojones de granito con vieiras grabadas, una apuesta e inversión del Ayuntamiento de Cernadilla que merece un aplauso». El tramo del km 10–14 — el «camino entre robles» que el Sanabrés adopta después de Calzadilla de Tera para cruzar la autovía y las vías del AVE — es la sección más «moderna» del Camino Sanabrés zamorano: las infraestructuras del siglo XXI (autopista A-52 y alta velocidad Madrid-Galicia) que han transformado el paisaje de la comarca obligan al trazado jacobeo a adaptarse con pasos y puentes que el Ayuntamiento de Cernadilla ha señalizado con los mejores mojones de granito grabado de las cuatro primeras etapas del Sanabrés. Valdemerilla — «pequeña pedanía del municipio de Cernadilla que mantiene una iglesia dedicada a San Lorenzo» — es el km 13,9 del itinerario: el punto de referencia de la segunda mitad del primer tramo antes de Mombuey.
Km ~14–16 — Gasolinera + Hostal de la N-525 / «Entramos por la N-525 en Mombuey» / «Iglesia de Santa María» / «Torre Románica de Claro Aspecto Defensivo» / Crucero / PAUSA CENTRAL DE LA ETAPA
«Los kilómetros la senda termina por aproximarnos a la N-525 y después de pasar una gasolinera y un hostal entramos por ella en Mombuey. Vamos hasta la iglesia de Santa María, destacable por su torre románica de claro aspecto defensivo, pasamos junto al crucero». Mombuey (km 16,4) — la localidad zamorana con bar, hostal, gasolinera y el albergue municipal (C/ La Iglesia s/n, Tel. 980 642 711, donativo, 8 plazas, hospitalero Bonifacio Martín) — es el mojón logístico y cultural más importante de la etapa 4: el único bar garantizado entre Rionegro del Puente y Asturianos, el punto de máxima reconstitución de fuerzas de la jornada y la sede de la joya arquitectónica de la etapa: la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción con su torre-atalaya atribuida a los Caballeros Templarios, «uno de los ejemplares más notables de su tipología». Descansa 30 minutos en Mombuey: el bocadillo del mediodía, el café y la visita a la iglesia de la torre templaria justifican cada uno de esos 30 minutos antes de los 24 km restantes hasta Puebla de Sanabria.
Km 16,4–22 — Salida de Mombuey / «El Paisaje se Hace más Verde» / «Pistas Forestales de la Baja Sanabria» / Robledal / Asturianos
«A partir de Mombuey, el Camino Sanabrés empieza a mejorar: su paisaje se hace más verde y se palpa más la historia». Los 6 km entre Mombuey y Asturianos — el primer tramo de las pistas forestales de la Baja Sanabria que el Camino Sanabrés recorre entre robledales y bosque atlántico en transición — son la presentación más visual del cambio de paisaje que el peregrino experimenta al cruzar de la comarca de la Carballeda a la de Sanabria: el monte bajo de tomillo y jara de la meseta zamorana deja paso al robledal atlántico con sus tonos verdes más intensos y la humedad que el peregrino percibe en el ambiente. «Los kilómetros que separan Mombuey de Puebla de Sanabria se realizan, en su mayoría, siguiendo pistas forestales»: el trazado más agradable y más sombrado de las cuatro primeras etapas del Sanabrés. Asturianos (km ~22) — con el albergue municipal (Tel. en albergue de Mombuey, 6 €, 22 plazas, 3 dormitorios) — es la primera parada de alojamiento después de Mombuey y la opción de partición de etapa más sensata para el peregrino que prefiere dividir los 40,5 km en dos jornadas cómodas: 22 km el primer día (Rionegro-Asturianos) y 18,5 km el segundo (Asturianos-Puebla).
Km ~22–25,6 — Pistas Forestales / Bosque Atlántico en Transición / «Plan B: Parar en Asturianos o Palacios de Sanabria» / Palacios de Sanabria
«Plan B: si la etapa se hace larga, puedes parar en Asturianos o Palacios de Sanabria, aunque lo ideal es llegar a Puebla para disfrutar de su casco histórico». Palacios de Sanabria (km ~25,6) — el siguiente núcleo de población del corredor de la Baja Sanabria después de Asturianos, con bar y acceso a servicios básicos — es la segunda opción de parada intermedia de la etapa 4: el punto del km ~25,6 donde el peregrino que empezó a sentir las piernas a las 9:00 en Mombuey puede hacer el cálculo de si le quedan energías para los ~15 km que separan Palacios de Puebla de Sanabria o si prefiere pernoctar en Palacios y completar el camino a Puebla como primera jornada del día siguiente. «Lo ideal es llegar a Puebla»: el consejo más motivador del Camino Sanabrés — pero no al precio de llegar destrozado sin poder disfrutar del casco histórico más espectacular de la ruta zamorana.
Km ~25,6–40,5 — Pistas Forestales de la Baja Sanabria / Bosque de Roble y Castaño / Río Tera / «Nuestros Esfuerzos se Verán Recompensados Nada más Llegar a Puebla de Sanabria a Través del Río Tera» / LLEGADA
«Tendremos que cruzar la autovía en varias ocasiones durante nuestra ruta, pero nuestros esfuerzos se verán recompensados nada más llegar a Puebla de Sanabria a través del río Tera, donde encontraremos todos los servicios que necesitemos además de un centro histórico inolvidable». Los últimos kilómetros del Camino Sanabrés entre los robledales y castañares de la Baja Sanabria — el bosque atlántico más denso y más húmedo de las cuatro primeras etapas del Sanabrés — terminan con la llegada al río Tera y el cruce hacia Puebla de Sanabria: el momento en que el peregrino ve por primera vez la silueta medieval del castillo de los condes de Benavente con su Torre del Macho dominando el promontorio rocoso sobre el río, la iglesia de Santa María del Azogue y las murallas medievales del casco histórico. La entrada a Puebla de Sanabria «a través del río Tera» es la llegada más fotogénica y más histórica del bloque zamorano del Camino Sanabrés: el peregrino cruza el puente medieval del Tera y sube al casco histórico amurallado como han hecho los peregrinos jacobeos durante los últimos 10 siglos.
Análisis de Dificultades
La primera etapa verdaderamente exigente del Camino Sanabrés zamorano — con sus cuatro retos claramente definidos:
- La longitud de 40,5 km completa (el rompepiernas de la distancia pura). «Es algo más larga que las demás» es la frase más suave que los peregrinos del Sanabrés usan para describir la etapa 4 completa: 40,5 km es la jornada más larga de las cuatro primeras etapas del Sanabrés, afrontada con 115,1 km acumulados en las piernas desde Granja de Moreruela. El peregrino que llega a la etapa 4 sin haber entrenado suficientemente puede encontrar los últimos 10 km entre Palacios de Sanabria y Puebla extraordinariamente duros. Estrategia recomendada: divide la etapa en dos jornadas — pernocta en Asturianos (km ~22) o Palacios de Sanabria (km ~25,6) y llega a Puebla al día siguiente con las piernas descansadas y el ánimo intacto para el casco histórico.
- La baja oferta de servicios entre Rionegro y Mombuey (km 0–16,4) — el rompepiernas de la logística. «La única dificultad de esta etapa es la baja oferta de servicios durante el recorrido»: la ausencia de bar entre Rionegro del Puente y Mombuey (km 16,4) — con solo una tienda en Calzadilla de Tera (km ~10) y sin bar hasta la N-525 de Mombuey — reproduce el modelo de logística extrema del Sanabrés zamorano. Lleva 2 litros de agua desde Rionegro y el bocadillo del mediodía completo antes de salir.
- Los múltiples cruces de la autovía y el AVE (km 10–14) — el rompepiernas de la navegación moderna. «Las obras de infraestructuras han modificado senderos históricos»: los pasos de la A-52 y las vías del AVE Madrid-Galicia que el trazado del Sanabrés debe cruzar en el tramo km 10–14 son el punto de mayor confusión de señalización de la etapa 4. La buena noticia es que el Ayuntamiento de Cernadilla ha instalado mojones de granito con vieiras grabadas desde el cruce del AVE — «una apuesta e inversión que merece un aplauso» — pero el peregrino debe tener el track GPS activo en los pasos de infraestructura para no confundir la señalización jacobea con la señalización viaria de la autovía.
- La acumulación de kilómetros de la jornada (el rompepiernas del bloque zamorano). La etapa 4 del Camino Sanabrés es la que mejor ilustra la característica más definitoria de esta ruta jacobea: «el Sanabrés es un camino de soledades y distancias». Los 40,5 km de la etapa 4 — sumados a los 25,1 km de la etapa 1, 22,5 km de la etapa 2 y 27,5 km de la etapa 3 — dan un total de 115,6 km en cuatro días: la mayor distancia acumulada de las primeras cuatro jornadas de cualquier camino jacobeo peninsular. La etapa 4 del Sanabrés no es técnicamente difícil — «la única dificultad es la baja oferta de servicios» — pero la acumulación de km en el cuerpo convierte los últimos 10 km en los más duros mentalmente del bloque zamorano.
Consejos de Logística
Agua y comida
La etapa 4 tiene cinco puntos de servicio distribuidos de forma irregular:
- Rionegro del Puente (km 0): Bar La Vereda + restaurante Me Gusta Comer. Desayuno y avituallamiento de salida obligatorio: 2 litros de agua + bocadillo para los 16 km hasta Mombuey. Compra el bocadillo del mediodía la noche anterior si hay opción.
- Calzadilla de Tera (km ~10): Tienda + farmacia, sin bar. Reabastecimiento de sólidos si necesitas completar el avituallamiento; para café, desvío a Calzada de Tera cruzando el río (300–500 m).
- Mombuey (km 16,4): Bar + hostal + gasolinera (tienda 24h) + albergue municipal. El avituallamiento central de la etapa: el único bar garantizado entre Rionegro y Asturianos. Rellena botellas, come el bocadillo y descansa 30 minutos antes de los 24 km restantes. Si decides pernoctar en Mombuey, el albergue municipal tiene solo 8 plazas — llama antes al 980 642 711 y contacta con el hospitalero Bonifacio Martín para confirmar disponibilidad.
- Asturianos (km ~22): Albergue municipal (6 €, 22 plazas). La mejor opción de descanso intermedio para el peregrino que divide la etapa en dos. Sin tienda — avituállate en Mombuey para la tarde.
- Palacios de Sanabria (km ~25,6): Bar del pueblo. El segundo punto de descanso intermedio y la segunda opción de partición de etapa.
- Puebla de Sanabria (km 40,5): Todos los servicios urbanos — supermercado, farmacias, cajeros, restaurantes, bares — y 6 albergues disponibles (municipales y privados, con precios desde donativo hasta 15 €).
Alojamiento
La etapa tiene cuatro opciones distribuidas a lo largo de los 40,5 km:
- Albergue Municipal de Mombuey (C/ La Iglesia s/n, Tel. 980 642 711**, hospitalero: Bonifacio Martín, donativo, 8 plazas)**: el albergue más pequeño de las cuatro primeras etapas del Sanabrés — máximo 8 peregrinos. Solo disponible para el peregrino que decide dividir la etapa 4 en tres jornadas (Rionegro–Mombuey, Mombuey–Asturianos/Palacios, Asturianos/Palacios–Puebla).
- Albergue Municipal de Asturianos (Tel. en albergue de Mombuey, 6 €, 22 plazas): la opción de división de etapa más recomendada — 22 km desde Rionegro (jornada cómoda) y 18,5 km desde Asturianos hasta Puebla (jornada perfecta).
- Albergue/s de Palacios de Sanabria: segunda opción de división, a ~25,6 km de Rionegro — los ~15 km restantes hasta Puebla son la jornada más corta posible del bloque.
- 6 Albergues de Puebla de Sanabria: el destino final con mayor oferta de alojamiento del bloque zamorano. Desde el albergue municipal hasta hostales y posadas del casco histórico medieval.
¿Es apta para bicigrino?
Sí. «Los kilómetros que separan Mombuey de Puebla de Sanabria se realizan, en su mayoría, siguiendo pistas forestales»: el tramo Mombuey-Puebla por las pistas forestales de la Baja Sanabria es uno de los más ciclables y más agradables del Camino Sanabrés en bici — robledal, sombra, tierra compacta y ondulaciones moderadas que el bicigrino rueda con facilidad. El tramo Rionegro-Mombuey tiene algunos cruces de autovía con pasos señalizados para ciclistas. Tiempo estimado en bici (etapa completa): 2 h 30 min – 3 h 30 min. Existe «una variante algo más larga, al sur del trazado aquí recogido, más apropiada para bicigrinos» con menos senda y más carretera. Consulta con Alma de Peregrino para el alquiler de gravel bike en el Camino Sanabrés desde Zamora.
Patrimonio y Cultura
La Torre Templaria de Mombuey: la Atalaya Medieval Más Extraordinaria del Camino Sanabrés Zamorano
La iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Mombuey — «Lo más característico de la iglesia es la espléndida torre románica que le ha dado gran fama. Su construcción es muy atípica ya que es extremadamente estrecha para la época» — es el monumento histórico más extraordinario de la etapa 4 y uno de los más singulares del Camino Sanabrés zamorano. La torre — «atribuida a los Caballeros Templarios», «uno de los ejemplares más notables de su tipología», con «planta cuadrada y cuatro niveles de altura: el primero en mampostería con sillares en los ángulos y los otros tres en sillería coronados por un remate a modo de chapitel» — fue concebida originalmente como atalaya militar jacobea en el siglo XIII, «un vestigio de la arquitectura defensiva que protegía a los peregrinos»: la torre desde la que los Templarios vigilaban el corredor del Camino Sanabrés entre la comarca de la Carballeda y la Baja Sanabria. En el interior de la iglesia, «conserva una imagen románica de la Virgen con el niño con la policromía original», un Cristo románico y una pila bautismal medieval — el conjunto litúrgico románico más completo de la ruta zamorana. El crucero junto a la iglesia — el monumento de piedra con la cruz jacobea plantado en la encrucijada del camino — es el mojón espiritual del km 16,4: el peregrino que toca la cruz del crucero de Mombuey ha cruzado de la comarca de la Carballeda a la de Sanabria.
Puebla de Sanabria: el Casco Histórico Medieval más Espectacular de la Provincia de Zamora
Puebla de Sanabria — «centro histórico inolvidable», «conjunto histórico artístico» declarado Bien de Interés Cultural, con dos núcleos diferenciados separados por una vaguada natural — La Villa (el núcleo amurallado medieval con los edificios nobles) y El Arrabal (el barrio extramuros histórico) — es la meta más impresionante del bloque zamorano del Camino Sanabrés y uno de los cascos históricos medievales mejor conservados del norte de España.
Los monumentos que el peregrino no puede perderse en Puebla de Sanabria:
- El Castillo de los Condes de Benavente y la Torre del Macho: «edificación de la que destaca su torre del homenaje, popularmente denominada Torre del Macho», sede del Centro de las Fortificaciones con «información histórica sobre la vida cotidiana en los castillos en la Edad Media y el Renacimiento» y las mejores vistas de la Villa y las Sierras desde la cima de la torre. Entrada al Centro de las Fortificaciones con tarifa turística en temporada.
- La Iglesia de Santa María del Azogue: la iglesia románica-gótica del casco histórico de Puebla, «cuya construcción se atribuye —según algunas fuentes— a los Caballeros Templarios»: la presencia templaria en los dos extremos de la etapa (Mombuey y Puebla) es la coincidencia histórica más llamativa de la jornada.
- La Ermita Barroca de San Cayetano: «barroca y señorial ermita de San Cayetano», el monumento barroco del casco histórico entre el castillo y la iglesia del Azogue.
- El Río Tera y la Entrada al Pueblo: la llegada a Puebla de Sanabria «a través del río Tera», por el puente medieval del Tera con las murallas y el castillo recortados sobre el promontorio rocoso — la fotografía más jacobea del Camino Sanabrés zamorano.
Recomendación gastronómica — El Cocido Sanabrés y la Trucha del Tera
La gastronomía de la etapa 4 del Camino Sanabrés tiene su apoteosis en la meta de Puebla de Sanabria con los platos emblemáticos de la comarca:
El bocadillo de las pistas forestales de la Baja Sanabria (km ~18–22): el jamón ibérico de bellota de la sierra de la Carballeda — el jamón curado en sal y secado al aire de montaña de los encinares de la sierra de la Carballeda zamorana, con la grasa infiltrada de color blanco rosado y el aroma de bellota — en pan de centeno con corteza — el pan de las montañas de Sanabria, más denso y más nutritivo que el pan de trigo de la meseta — es el bocadillo perfecto para el corredor forestal de la Baja Sanabria: bocados grandes, energía sólida y el olor al robledal atlántico como condimento.
La cena de llegada en Puebla de Sanabria: el cocido sanabrés — la versión zamorana del cocido de montaña, con los garbanzos de pedrosillano (variedad local), el chorizo y la morcilla ahumados de cerdo de bellota, el repollo de la huerta sanabrense, el tocino de papada y el lacón curado — es el plato de referencia de la gastronomía de la comarca de Sanabria y el que el peregrino que llega a Puebla en octubre-abril encuentra en todos los restaurantes del casco histórico como menú del peregrino. Con la trucha del Tera — la trucha común (Salmo trutta fario) del río Tera, el río que el peregrino ha seguido desde Santa Croya de Tera y que desemboca en el lago de Sanabria unos kilómetros aguas arriba de Puebla, criada en las aguas frías y transparentes de la sierra de la Culebra — como segundo plato alternativo en los restaurantes del arrabal. El vino de la Tierra de Zamora (Tempranillo zamorano, el compañero habitual del peregrino desde Granja de Moreruela) como bebida, el queso zamorano D.O. con membrillo como postre y el orujo de Sanabria (el aguardiente de la comarca, destilado de los orujos de la vendimia de las viñas de las sierras sanabriesas) como digestivo: la cena más completa y más zamorana del Camino Sanabrés.
Puebla de Sanabria conquistada. La Torre del Macho alcanzada. La Atalaya Templaria de Mombuey visitada. El Tera cruzado (otra vez). Alma de Peregrino, contigo hasta Santiago
Cuarta etapa del Camino Sanabrés completada. La salida de Rionegro del Puente con el desayuno de los Falifos en el estómago y los 40,5 km del día en el horizonte. Los cruces de autovía y AVE con los mojones de granito con vieiras del Ayuntamiento de Cernadilla. Calzadilla de Tera (km ~10) — las ruinas románicas de las Santas Justa y Rufina y la tienda del pueblo. La gasolinera y el hostal de la N-525. Mombuey (km 16,4) — la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción con la torre-atalaya Templaria «extremadamente estrecha» y la «imagen románica de la Virgen con la policromía original» — el bocadillo del mediodía en el bar del pueblo y el crucero jacobeo. El cambio de paisaje — «el Camino Sanabrés empieza a mejorar, su paisaje se hace más verde» — y las pistas forestales de la Baja Sanabria. Asturianos (km ~22, 6 €, 22 plazas) o Palacios de Sanabria (km ~25,6) para quien divide la etapa. Los últimos kilómetros de robledal atlántico. El río Tera y la entrada a Puebla de Sanabria por el puente medieval. La Torre del Macho y el castillo de los condes de Benavente dominando el promontorio. El cocido sanabrés y el orujo de la comarca en el restaurante del arrabal. El cuarto sello del Camino Sanabrés. Y mañana, la Etapa 5 — Puebla de Sanabria → Lubián: los 25 km con la primera subida montañera del Camino Sanabrés, el inicio de la «etapa larga marcada por la subida del Alto de Padornelo (1.365 m)» que lleva al peregrino a cruzar el Puerto de la Canda hacia Galicia — la frontera más emocionante del Camino Sanabrés.
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«La torre templaria de Mombuey marcando el km 16,4. Las pistas forestales verdes de la Baja Sanabria. El río Tera y la entrada a Puebla por el puente medieval. La Torre del Macho sobre el promontorio rocoso. El cocido sanabrés y el orujo de la comarca. Cuarta etapa del Camino Sanabrés, completada. Santiago, más cerca. Buen Camino, peregrino.» 🐚🏰
