«El Camino Sanabrés nace de la Vía de la Plata en Granja de Moreruela como el ramal jacobeo más solitario y más desconocido del norte de España». La Etapa 1 del Camino Sanabrés — los 25,1 km desde la iglesia de San Benito de Granja de Moreruela hasta el albergue municipal de Tábara — es el inicio de un camino radicalmente diferente a los grandes itinerarios jacobeos: sin multitudes, sin cafeterías en cada kilómetro, sin señalización redundante; solo los mojones amarillos en la tierra, los campos de cultivo de la Tierra de Campos zamorana, el cruce del río Esla en el Puente de Quintos, la visita al Monasterio de Santa María de Moreruela (uno de los primeros monasterios cistercienses de la Península Ibérica, declarado Monumento Nacional en 1931), el paso por Faramontanos de Tábara y la llegada a la iglesia de Santa María de Tábara con su emblemática torre del Beato de Tábara del siglo IX. «La etapa discurre entre campos de cultivo y bosques mediterráneos con desniveles moderados y paisajes solitarios»: el resumen más honesto del arranque del Camino Sanabrés — la ruta jacobea de los peregrinos que prefieren la meseta zamorana al bullicio del Camino Francés. Buen Camino, peregrino.
Ficha Técnica
¿Por qué dificultad media-baja? La etapa 1 del Camino Sanabrés no presenta grandes retos técnicos de montaña — no hay puertos, no hay collados y el desnivel acumulado es modesto. La única dificultad real es «el tramo de senda escarpada» inmediatamente después del Puente de Quintos sobre el río Esla, un repecho de tierra y roca de ascenso moderado pero abrupto que contrasta con la llanura de la Tierra de Campos. La longitud de 25,1 km añade exigencia de fondo — es una etapa larga para un inicio de camino — y la ausencia de sombra en los primeros tramos de meseta puede hacerse notar en verano. El peregrino que viene del Camino Francés o del Camino Portugués encontrará este perfil notablemente más asequible que sus etapas habituales; el peregrino debutante tiene en la etapa 1 del Sanabrés una introducción honesta al esfuerzo jacobeo.
Itinerario Paso a Paso
Km 0 — Granja de Moreruela / Iglesia de San Benito / Plaza Mayor / «Inicio del Camino Sanabrés: Bifurcación de la Vía de la Plata» / «De Aquí Arranca Hacia el Noroeste el Ramal Sanabrés»
«La etapa 1 del Camino Sanabrés se inicia en la Granja de Moreruela, donde se separa de la Vía de la Plata y continúa hacia Tábara». Granja de Moreruela — el pequeño pueblo zamorano de la provincia de Zamora, en plena comarca de Tierra de Campos, a unos 30 km al norte de Zamora capital sobre la N-630 (Vía de la Plata) — es el punto de bifurcación más importante del camino jacobeo peninsular: en este mojón, el peregrino que viene del sur (de Sevilla, Mérida, Salamanca o Zamora) por la Vía de la Plata tiene que elegir entre dos rutas hacia Santiago de Compostela:
- Vía de la Plata directa (Camino Mozárabe): Sigue al norte por la N-630 hacia Benavente, Orense y Santiago.
- Camino Sanabrés (ramal occidental): Gira al noroeste hacia Tábara, Mombuey, Puebla de Sanabria, el Puerto de la Canda y Ourense, para seguir hasta Santiago por la Vía de la Plata gallega.
La iglesia de San Benito de Granja de Moreruela — el monumento más relevante del casco urbano del pueblo, con el albergue de peregrinos en las inmediaciones — es el punto de inicio convencional de la etapa y el lugar donde el peregrino solicita el primer sello del Camino Sanabrés en la credencial. El pueblo tiene bar y tienda pequeña para el avituallamiento de salida. Sal temprano (7:00–7:30) en verano — la meseta zamorana a pleno sol en julio y agosto es la mayor dificultad logística de la etapa.
Km 0–2 — Salida de Granja de Moreruela / Caminos Rurales / Tierra de Campos / «Los Campos de Trigo y Girasol de la Meseta Zamorana» / Dirección Noroeste
La salida de Granja de Moreruela por los caminos rurales de tierra hacia el noroeste — los primeros kilómetros del Camino Sanabrés por la meseta de la Tierra de Campos zamorana, con los campos de cereal (trigo, cebada, girasol) extendidos hasta el horizonte y los mojones amarillos del Camino de Santiago como única referencia en la llanura — es la presentación más honesta del Camino Sanabrés: una ruta de meseta, de paisaje abierto y silencioso, sin la condensación de monumentos y servicios de los caminos jacobeos más turísticos. «Campos de cultivo y bosques mediterráneos con desniveles moderados»: la descripción que el peregrino verifica en los primeros km con los propios ojos. El horizonte plano de la Tierra de Campos, el cielo enorme de Castilla y los primeros mojones amarillos: la etapa arranca.
Km ~1,5 — Desvío al Monasterio de Santa María de Moreruela (Opcional, +2 km de ida y vuelta) / «Una de las Primeras Fundaciones Cistercienses de la Península Ibérica» / «Declarado Monumento Nacional en 1931»
A ~1,5 km de Granja de Moreruela, el camino pasa junto al acceso al Monasterio de Santa María de Moreruela — la visita opcional más importante de la etapa, a 1 km de desviación del trazado oficial. Las ruinas del Monasterio de Santa María de Moreruela — «uno de los primeros monasterios cistercienses edificados en la Península Ibérica», «declarado Monumento Nacional el 3 de junio de 1931», «erigido entre los siglos XII y XIII» con el apoyo del rey Alfonso VII el Emperador que «en 1143 pide al mismísimo San Bernardo que envíe acólitos para colonizar la cuenca del Duero» — son uno de los monumentos medievales más impresionantes de la provincia de Zamora y el que justifica por sí solo el desvío de 2 km. «Su próspera actividad duró ochocientos años», hasta que la Desamortización de 1835 acabó con la comunidad monástica y el abandono progresivo convirtió el monasterio en las ruinas espectaculares que el peregrino del siglo XXI contempla: «los restos de sus muros son hoy testigo de un pasado de grandeza y esplendor». El conjunto arquitectónico conservado — «la cabecera con sus cinco ábsides escalonados en la girola, los arcos apuntados del transepto, los capiteles de hojas de acanto y los arranques de las bóvedas de la nave central» — es el ejemplo más completo del arte cisterciense primitivo (transición del románico al gótico) de toda Castilla. Acceso: el monasterio está dentro de la finca privada «La Guadaña» y requiere autorización de visita. Llama antes de salir: Tel. del Ayuntamiento de Granja de Moreruela para confirmar el horario de acceso en temporada.
Km ~3–10 — Caminos Rurales por la Vega del Esla / «Campos de Cultivo y Bosques Mediterráneos» / Encinas y Pinos del Monte de Moreruela / Aproximación al Río Esla
El tramo km 3–10 — el camino por la vega del río Esla entre los campos de cultivo y los bosques de encina y pino mediterráneo del monte de Moreruela — es el más solitario y el más silencioso de la etapa: «paisajes solitarios» sin localidades entre Granja de Moreruela y el cruce del Esla, con los mojones del Camino Sanabrés como única referencia en la pista de tierra entre los campos. En verano, este tramo de meseta bajo el sol de Castilla puede ser el más duro de la jornada por la falta de sombra y la exposición al calor — lleva al menos 1,5 litros de agua desde la salida de Granja de Moreruela y bébelos con regularidad desde los primeros kilómetros.
Km ~11 — Puente de Quintos / «Cruce del Río Esla» / «El Mojón Geográfico Central de la Etapa» / «Abandonamos la Tierra de Campos y Entramos en la Comarca de Tábara»
«Una vez cruzado el Puente de Quintos sobre el río Esla, recorreremos un tramo de senda escarpada, la única dificultad de la etapa». El Puente de Quintos sobre el río Esla (km ~11) — el puente histórico que cruza el Esla en el corazón de la etapa 1 del Camino Sanabrés — es el mojón geográfico central de la jornada y el que marca la transición más importante del trazado: «cruzar el río Esla para dejar atrás la Tierra de Campos y entrar en la comarca de Tábara». El río Esla — el afluente más caudaloso del Duero en la provincia de Zamora, el «río de los sauces» de las riberas zamoranas — es la frontera natural entre el paisaje llano y monótono de la Tierra de Campos del sur y el paisaje más ondulado y arbolado de la comarca de Tábara del norte. El cruce del Puente de Quintos es, para el peregrino, el momento en que la etapa cambia de carácter: deja atrás la meseta y entra en la comarca que lleva hasta la meta del día.
Km ~11–14 — «Senda Escarpada» / Repecho Inmediato al Cruce del Esla / «La Única Dificultad de la Etapa» / Bosque de Encinas y Pinos / Vista del Valle del Esla
El tramo de «senda escarpada» inmediatamente después del Puente de Quintos — el único repecho significativo de la etapa 1 del Camino Sanabrés — es la sorpresa más agradable de la jornada: el desnivel positivo del ascenso por la senda de tierra entre encinas y pinos del margen norte del Esla contrasta con la llanura de los primeros 11 km y ofrece las primeras vistas panorámicas del valle del río. El esfuerzo es breve (menos de 1 km de subida pronunciada) pero puede sorprender al peregrino que viene de la llanura de Tierra de Campos sin calentar los bastones. Activa los bastones antes del cruce del Esla y baja el ritmo en el repecho — la senda puede ser resbaladiza con la tierra húmeda en otoño y primavera.
Km ~15–16 — Zona de Pinares / «Tramo entre Pinares» / Pistas de Monte / Cambio de Paisaje / La Tierra de Tábara
El tramo de pistas entre pinares entre el valle del Esla y los primeros campos de la comarca de Tábara — el bosque de pinos resineros (Pinus pinaster) que el Camino Sanabrés atraviesa después del repecho del Esla, con el olor a resina de pino bajo el sol de la meseta zamorana — es el más fragante y el más agradable de la segunda mitad de la etapa: la sombra de las copas de los pinos al mediodía es el único refugio natural entre el Esla y Faramontanos. El suelo de arena y tierra de pinar amortigua el impacto articular de los km de pista de tierra de los primeros tramos.
Km ~17 — Faramontanos de Tábara / «Primer y Único Pueblo Intermedio de la Etapa» / Bar y Fuente / Descenso / Descanso Recomendado
Faramontanos de Tábara — el único núcleo de población entre Granja de Moreruela y la meta de la etapa, el pequeño pueblo de la comarca de Tábara con bar y fuente de agua potable — es el mojón logístico central de la segunda mitad de la jornada: el peregrino que llega a Faramontanos a las 12:00–12:30 (con salida de Granja a las 7:00) tiene el mejor momento de la etapa para la pausa del mediodía, el relleno de botellas y el bocadillo antes de los 8 km finales hasta Tábara. «Con desniveles moderados» entre Faramontanos y Tábara: el último tramo de la etapa es suave y cómodo. Descansa 15–20 minutos en Faramontanos — el bar del pueblo es el único avituallamiento entre Granja de Moreruela y Tábara.
Km 17–25,1 — Faramontanos de Tábara a Tábara / «Caminos Rurales entre Campos de Cultivo» / Aproximación a Tábara / Vista de la Torre de Santa María / Llegada al Albergue
Los últimos 8 km del Camino Sanabrés entre Faramontanos de Tábara y Tábara — los caminos rurales de tierra entre los campos de cereal y los pastos de la comarca de Tábara, con la silueta de la torre de la iglesia de Santa María de Tábara apareciendo en el horizonte en los últimos 2 km — son los más esperanzadores de la etapa: el peregrino que ha completado el tramo de la Tierra de Campos y el repecho del Esla tiene ante él la primera meta del Camino Sanabrés y el primer sello del albergue municipal. La llegada a Tábara — la entrada al pueblo por los caminos de la periferia hasta la C/ Camino Sotillo con el albergue municipal — cierra la primera etapa del Camino Sanabrés con la satisfacción del primer día completado.
Km 25,1 — Tábara / Albergue Municipal C/ Camino Sotillo s/n / Tel. 637 926 068 / «Donativo» / 28 Plazas / «Cena y Desayuno Comunitarios» / LLEGADA Y FIN DE ETAPA
El Albergue Municipal de Tábara — C/ Camino Sotillo s/n, Tel. 637 926 068, gestionado por la Asociación Peregrina «El Espíritu de Santi» (hospitalero: José Almeida), donativo para el mantenimiento, 28 plazas, con «lavado de ropa en lavadora, cena comunitaria para los peregrinos y desayuno comunitario» — es uno de los albergues más valorados del Camino Sanabrés zamorano: la cena comunitaria y el desayuno comunitario gestionados por José Almeida son el modelo de hospitalidad jacobea más completo del primer tramo del Sanabrés — el hospitalero que cocina para todos los peregrinos del día y sienta a los caminantes de distintos países en la misma mesa. La alternativa privada es el Albergue El Roble (C/ El Prado 1, Tel. 650 629 969, 12 €, 14 plazas, admite reserva): la opción para el peregrino que prefiere habitación más íntima o llega cuando el municipal está completo.
Análisis de Dificultades
La etapa de iniciación del Camino Sanabrés — con sus retos físicos bien delimitados:
- La llanura de la Tierra de Campos bajo el sol de verano (el rompepiernas del calor). La meseta zamorana entre Granja de Moreruela y el Puente de Quintos — 11 km de pista de tierra sin sombra significativa, con el sol de Castilla y León en julio y agosto y temperaturas que alcanzan habitualmente los 35–40 ºC al mediodía — es el mayor peligro de la etapa 1 del Camino Sanabrés y el que más peregrinos obliga a parar antes del Esla. «El calor extremo de la meseta castellana en verano es la principal dificultad del Camino Sanabrés»: la advertencia más repetida en los diarios de peregrinos del Sanabrés. Estrategia obligatoria: sal de Granja de Moreruela antes de las 7:30 en verano para completar los primeros 11 km antes del mediodía; lleva siempre 2 litros de agua desde la salida; usa sombrero de ala ancha y camiseta de manga larga de tejido técnico de color claro; aplica protección solar 50+ desde el primer kilómetro.
- El tramo de senda escarpada tras el Puente de Quintos (el rompepiernas de la sorpresa). «Única dificultad de la etapa»: el único repecho significativo de la jornada — el ascenso por senda de tierra y roca inmediatamente después del cruce del río Esla — es precisamente el que el peregrino menos espera después de 11 km de llanura. El suelo de la senda es irregular y puede ser resbaladizo en condiciones húmedas (otoño y primavera). Bastones activados antes del cruce del Esla y ritmo muy lento en el primer repecho post-puente.
- La longitud de 25,1 km para una primera etapa (el rompepiernas del inicio). La primera etapa del Camino Sanabrés tiene 25,1 km — una distancia respetable para el peregrino que empieza el camino sin las piernas adaptadas al ritmo jacobeo. El peregrino debutante que llega a Granja de Moreruela sin haber entrenado previamente puede encontrar los últimos 5 km hasta Tábara considerablemente más duros de lo esperado. Entrena previamente: al menos 3 salidas de 15–20 km en las tres semanas anteriores al inicio del Camino Sanabrés.
- La falta de avituallamiento entre Granja de Moreruela y Faramontanos de Tábara (el rompepiernas de la logística). Los ~17 km entre la salida de Granja y el primer bar de Faramontanos de Tábara — sin bares, tiendas ni fuentes garantizadas en el recorrido — son el tramo de mayor autonomía requerida de la etapa: el peregrino debe llevar agua y comida desde la salida para 4–5 horas de marcha sin reposición garantizada. Lleva siempre: 2 litros de agua + bocadillo + fruta + barritas energéticas desde Granja de Moreruela.
Consejos de Logística
Agua y comida
La etapa tiene solo tres puntos de avituallamiento distribuidos de forma muy asimétrica:
- Granja de Moreruela (km 0): Bar y tienda pequeña del pueblo. Aprovisionamiento de salida obligatorio: 2 litros de agua + bocadillo + fruta para los 17 km hasta Faramontanos. Desayuna bien en el bar del pueblo antes de salir — es el único desayuno garantizado del inicio.
- Faramontanos de Tábara (km ~17): Bar del pueblo + fuente. El avituallamiento central de la etapa. Rellena las botellas en la fuente pública y toma el bocadillo del mediodía aquí — son los últimos 8 km hasta Tábara con perfil cómodo.
- Tábara (km 25,1): Bar, tiendas y farmacia en el casco urbano. Todos los servicios de final de etapa. Compra el avituallamiento para la etapa 2 antes del cierre de tiendas (habitual a las 14:00 y reapertura a las 17:00 en los pueblos zamoranos).
Alojamiento
La etapa tiene dos albergues en Tábara, sin opciones intermedias:
- Albergue Municipal de Tábara (C/ Camino Sotillo s/n, Tel. 637 926 068** / 980 590 015):. Donativo**. 28 plazas. Gestionado por la Asociación «El Espíritu de Santi» (José Almeida). Cena y desayuno comunitarios incluidos en el donativo: la mejor relación calidad-precio del Camino Sanabrés zamorano. Llama antes de llegar a mediodía para avisar de tu llegada — con solo 28 plazas, en temporada alta (julio–agosto) puede llenarse. Email: albergue@aytotabara.com.
- Albergue El Roble (C/ El Prado 1, Tel. 650 629 969** / 980 590 300):. 12 €**. 14 plazas en 1 dormitorio. Admite reserva de plaza. «Maite o Tere» como hospitaleras. No requiere credencial de peregrino: la opción más cómoda para el peregrino que quiere reservar con antelación o prefiere un albergue de gestión privada.
¿Es apta para bicigrino?
Mayoritariamente sí. Los caminos rurales de tierra y las pistas de monte entre Granja de Moreruela y Tábara son perfectamente transitables en bici de montaña o gravel con neumáticos de al menos 35 mm. La única excepción es el tramo de «senda escarpada» después del Puente de Quintos — el repecho de tierra irregular post-Esla que algunos bicigrinos prefieren hacer a pie llevando la bici — y el camino de arena de los pinares, que puede ser pesado con bici cargada. «El Camino Sanabrés es ideal para bicicletas»: el diagnóstico más entusiasta del Sanabrés en bici — la menor pendiente acumulada y los caminos abiertos de la meseta zamorana hacen de esta ruta la más ciclable de los caminos jacobeos del interior peninsular. Tiempo estimado en bici: 1 h 30 min – 2 h 00 min. Consulta con Alma de Peregrino para el alquiler de bici en el Camino Sanabrés desde Zamora o Benavente.
Credencial y sello del Camino Sanabrés:
El primer sello de la credencial del Camino Sanabrés se recoge en Granja de Moreruela (bar del pueblo o albergue), con el sello del Monasterio de Moreruela si se realiza la visita opcional. El sello de llegada lo pone el hospitalero del Albergue Municipal de Tábara al registrar al peregrino. La Compostela (o la Compostelana del Camino Sanabrés) se entrega en la Catedral de Santiago al completar los últimos 100 km de la ruta con los sellos correspondientes.
Patrimonio y Cultura
El Monasterio de Santa María de Moreruela: la Primera Fundación Cisterciense de la Península Ibérica
Las ruinas del Monasterio de Santa María de Moreruela — «uno de los primeros monasterios cistercienses edificados en la Península Ibérica», «erigido entre los siglos XII y XIII», en el término municipal de Granja de Moreruela junto al río Esla — son el monumento más importante del inicio del Camino Sanabrés y uno de los conjuntos medievales más impresionantes de la meseta castellana. La historia del monasterio arranca en 1132, cuando «se instala definitivamente una comunidad de monjes que abraza muy pronto la reforma cisterciense» con el apoyo de Alfonso VII el Emperador, que pedía al propio San Bernardo monjes para colonizar la cuenca del Duero; en 1143, el rey hace donación formal del monasterio a los cistercienses. «Su próspera actividad duró ochocientos años» — desde el siglo XII hasta la Desamortización de 1835 que acabó con la comunidad y convirtió el monasterio en cantera para los pueblos del entorno durante décadas. Lo que queda es espectacular: «la cabecera con sus cinco ábsides escalonados en girola, los arcos apuntados del transepto y los basamentos de los grandes pilares cruciformes» que soportaban las bóvedas de la iglesia abacial — la arquitectura de transición románico-gótica más pura de Castilla y León. «Declarado Monumento Nacional el 3 de junio de 1931». La Junta de Castilla y León ha invertido más de 2,6 millones de euros en su recuperación y puesta en valor desde 1994. Visita obligada: 2 km de desvío desde el Camino Sanabrés que ningún peregrino debería saltarse.
La Iglesia de Santa María de Tábara: la Torre del Beato de Tábara y Nueve Siglos de Historia Jacobea
La iglesia de Santa María de Tábara — el destino patrimonial de la meta de la etapa 1, la iglesia románica del siglo XII sobre los cimientos del monasterio mozárabe que fundó el abad Froila durante el reinado de Alfonso III — es célebre en todo el mundo académico por una razón extraordinaria: «en el año 970 está fechado el conocido Beato de Tábara o libro del comentario del Apocalipsis, en el que los monjes Magio y Emeterio representan el escritorio donde lo copiaron e iluminaron, correspondiente a la torre del monasterio» — la torre de este mismo monasterio, la misma estructura que el peregrino ve hoy en la fachada de la iglesia de Santa María. El Beato de Tábara — el manuscrito iluminado del siglo X guardado hoy en el Archivo Histórico Nacional de Madrid — es el documento histórico más importante vinculado al Camino Sanabrés y la razón por la que Tábara tiene su propio Centro de Interpretación de los Beatos. La torre actual de la iglesia — «construida en pizarra silícea con mampostería, planta cuadrada y tres cuerpos, con ventanales de arco de medio punto en el cuerpo superior» — reproduce en estilo románico la torre mozárabe del siglo IX donde los monjes copiaron el Beato: «la parte superior es románica (siglo XII), mientras que la inferior sería más primitiva (siglo IX)». El Centro de Interpretación de los Beatos de Tábara — abierto en horario de visita en temporada — es la introducción más completa a la miniatura mozárabe peninsular y el complemento cultural perfecto para la llegada del primer día del Camino Sanabrés.
Granja de Moreruela y la Bifurcación Jacobea: el Punto Donde se Separan los Caminos
Granja de Moreruela — el pueblo del mojón donde la Vía de la Plata y el Camino Sanabrés se separan, el punto de decisión del peregrino que viene del sur — no es solo el inicio de una etapa sino el inicio de una elección: la de cruzar la Cordillera Cantábrica por el Puerto de la Canda con el paisaje de la Sierra de la Culebra, la Laguna de Sanabria y los valles gallegos del río Bibei y el río Sil en lugar del corredor directo de la Vía de la Plata. El peregrino que elige el Camino Sanabrés elige el camino más largo, más solitario y más montañero — el ramal «para quienes prefieren la aventura de los valles zamoranos y gallegos al corredor industrial de la N-630».
Recomendación gastronómica — El Lechazo Asado de Tábara y el Vino de la Tierra de Zamora
La gastronomía de la etapa 1 del Camino Sanabrés se organiza en torno a la cocina de la meseta zamorana y el producto de la Tierra de Campos:
El tentempié del Puente de Quintos (km ~11): el bocadillo de cecina de Zamora — la cecina de vacuno zamorana curada en sal y secada al aire de la meseta, con el queso zamorano (el queso de oveja churra de la D.O. Zamora, de pasta dura, corteza cepillada con aceite y pimentón rojo, con un mínimo de 100 días de maduración) en pan de hogaza castellano — es el bocadillo más representativo de la gastronomía zamorana y el que mejor aguanta en la mochila las horas de sol de la Tierra de Campos. Para comerlo en la orilla del río Esla justo antes o después del Puente de Quintos.
La cena de llegada en Tábara: el lechazo asado — el cordero lechal zamorano de raza churra de entre 4 y 6 semanas de edad, asado en horno de leña a baja temperatura durante 2 horas hasta que la piel se dora y la carne se desprende sola del hueso — es el plato de referencia de la gastronomía de la meseta zamorana y el que el peregrino del Camino Sanabrés encuentra en los restaurantes de Tábara como celebración del primer día completado. Con el vino de la Tierra de Zamora (la denominación de origen que el peregrino no puede ignorar estando en la provincia: el tinto de Tempranillo zamorano, robusto y tánico, con los 18 meses de barrica de roble francés de las bodegas del corredor del Duero). El lechazo asado con el Tempranillo zamorano y el postre de arrope zamorano (la confitura de mosto de uva reducida con membrillo y nuez, la preparación de otoño más antigua de la meseta castellana) es la cena de inicio del Camino Sanabrés más completa y más auténtica que el peregrino puede permitirse en Tábara.
Tábara conquistada. El Esla cruzado. Moreruela visitada. El Beato de Tábara descubierto. El Camino Sanabrés, iniciado. Alma de Peregrino, contigo hasta Santiago
Primera etapa del Camino Sanabrés completada. La salida de Granja de Moreruela por los caminos rurales de la Tierra de Campos con los primeros mojones amarillos del Sanabrés en la tierra. El desvío al Monasterio de Santa María de Moreruela — «uno de los primeros cistercienses de la Península», los cinco ábsides en girola, los arcos apuntados del transepto y 800 años de historia monástica. Los 11 km de meseta bajo el sol de Castilla. El Puente de Quintos sobre el río Esla — la frontera entre la Tierra de Campos y la comarca de Tábara. La «senda escarpada, la única dificultad de la etapa». Los pinares de resina. Faramontanos de Tábara (km ~17) y el bar del pueblo. Los últimos 8 km entre campos de cereal. La silueta de la torre de Santa María de Tábara en el horizonte. Y el Albergue Municipal de José Almeida (C/ Camino Sotillo s/n) — donativo, 28 plazas, cena y desayuno comunitarios — y el Beato de Tábara del año 970 en la torre mozárabe que el peregrino tiene enfrente. Mañana, la Etapa 2 — Tábara → Santa Marta de Tera: 22,5 km por la comarca de Tábara, el río Tera y la iglesia de Santa Marta de Tera con el tímpano románico del Apóstol Santiago peregrino más antiguo de España — el primer Santiago «peregrino» iconográfico del Camino de Santiago. Si quieres hacer el Camino Sanabrés con la mochila trasladada, el albergue de José Almeida en Tábara reservado y la visita al Monasterio de Moreruela organizada, Alma de Peregrino tiene lo que necesitas:
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«El primer mojón del Sanabrés. La Tierra de Campos bajo el sol de Castilla. El Monasterio de Moreruela y sus cinco ábsides en ruinas. El Puente de Quintos y el río Esla. La senda escarpada y los pinares. Faramontanos de Tábara y el bar del pueblo. La torre del Beato de Tábara en el horizonte. Y la cena comunitaria de José Almeida en el albergue municipal. Primera etapa del Camino Sanabrés, completada. Santiago, esperando. Buen Camino, peregrino.» 🐚🌾
