«Etapa larga que discurre por la Galicia más montañosa, verde y rural. Lo mejor de la jornada es la oportunidad de tomar la variante que nos lleva al Monasterio de Oseira, ubicado en un magnífico entorno natural». La Etapa 11 del Camino Sanabrés — los 33,8 km desde el Albergue de la Xunta de San Cristovo de Cea (C/ Santo Cristo 5) hasta el Albergue de A Laxe (Laxe, 25A, en el municipio de Lalín, Pontevedra) — es la primera etapa de la provincia de Pontevedra del Camino Sanabrés y la que abre la recta final hacia Santiago de Compostela: solo quedan dos jornadas más después del albergue de A Laxe. La jornada tiene tres partes perfectamente diferenciadas: la variante por el Monasterio de Santa María la Real de Oseira (km 8,7, «el Escorial de Galicia», fundado en 1137 ) — la joya arquitectónica más impresionante del bloque gallego del Camino Sanabrés —, el tramo de montaña rural por las «aldeas ganaderas y agrícolas» de la sierra ourensana y el paso a la provincia de Pontevedra por el concello de Castro de Dozón (km 19,3), y el largo descenso por el corredor de la autovía AG-53 hasta A Laxe — «a cien metros de la nacional» — en las afueras de Lalín, la capital del cocido más famoso de Galicia. «Etapa dura sobre todo en el primer tramo hasta Castro Dozón. La salida de Oseira es complicada por lo resbaladizo del terreno en la subida»: el aviso más importante de la jornada. Buen Camino, peregrino.
Ficha Técnica
¿Por qué dificultad media? La etapa 11 del Camino Sanabrés tiene su dificultad concentrada en el primer bloque de ~19 km hasta Castro Dozón: «etapa dura sobre todo en el primer tramo hasta Castro Dozón», con «la salida de Oseira complicada por lo resbaladizo del terreno en la subida», «varios repechos y la presencia constante del asfalto» y la transición entre la sierra ourensana y el territorio pontevedrés con los desniveles más exigentes de la etapa. El segundo bloque (km 19,3–33,8 desde Castro Dozón hasta A Laxe) es más cómodo en perfil aunque largo en kilómetros. La longitud de 33,8 km — la primera etapa de más de 33 km desde la Serra Seca (etapa 7) — es el segundo factor de exigencia: «etapa larga».
Itinerario Paso a Paso
Km 0 — San Cristovo de Cea / «Plaza Mayor, Calle tras la Torre del Reloj» / BIFURCACIÓN DE VARIANTES A 200 m / VARIANTE A (Oseira) o VARIANTE B (Piñor) / «Aprovisionamiento Final en las Panaderías de Cea»
«Salimos de Cea por su plaza Mayor, desviándonos a la izquierda justo detrás de la Torre del Reloj». La salida de San Cristovo de Cea — el pueblo del Pan IGP, la Torre del Reloj y el hórreo en L del albergue de la Xunta — comienza con la bifurcación de las dos variantes de la etapa 11 en los primeros metros:
- Variante A — por el Monasterio de Oseira (recomendada, +4,4 km): «Siguiendo de frente por la calle tras la Torre del Reloj, que nos lleva a la carretera y pasamos por delante del campo de fútbol para internarnos en un sendero boscoso» dirección Oseira. La variante que añade los 4,4 km al total de la etapa pero incluye la visita al «Escorial de Galicia» — el monumento más impresionante del bloque gallego del Camino Sanabrés.
- Variante B — por Piñor (oficial, sin desvío): «A escasos metros giramos a la derecha para enlazar con la carretera autonómica en dirección a Oseira, pasando por las aldeas de Cotela y Piñor, alternando tramos por carretera y atajos por caminos»: la variante más corta, que converge con la A en Castro Dozón (km 19,3) sin pasar por el interior del monasterio.
Antes de salir, compra en la panadería de Cea el bocadillo del mediodía (Pan de Cea IGP con lacón o queso) y lleva 2 litros de agua: entre Cea y Castro Dozón no hay bar garantizado en el trazado de montaña.
Km ~4,5 — Silvaboa / «Pasamos entre los Antiguos Hornos de Leña» / «Sin Abandonar el Asfalto Llegamos a Pieles» / Tramo Rural Inicial
«Afrontamos esta nueva etapa, pasamos entre los antiguos hornos de leña, paso a paso sin darnos cuenta llegamos a Silvaboa y sin abandonar el asfalto llegamos a Pieles». Silvaboa (km 4,5) — la primera aldea del camino desde Cea, con los «antiguos hornos de leña» de la tradición panadera de la zona como referencia histórica — es el mojón kilométrico que confirma el inicio del tramo rural más agroforestal de la etapa: los prados de vaca, los eucaliptos y los hórreos de piedra de la parroquia de Cea hacia la sierra Martiña, con los antiguos hornos comunitarios de leña recordando al peregrino la cultura del pan del interior ourensano que ya conoció en la etapa anterior.
Km ~8,7 — Monasterio de Santa María la Real de Oseira / «El Escorial de Galicia» / Albergue del Monasterio (5 €, 40 plazas) / Visita Guiada (3,5 €, 45 min) / EL MOJÓN MONUMENTAL DE LA ETAPA
«Poco después llegamos a Santa María la Real de Oseira». El Monasterio de Santa María la Real de Oseira — «el Escorial de Galicia», «primer fundación del Císter en Galicia en el año 1137, integrado en la orden del Císter en 1141 bajo la dependencia de Claraval» — es el monumento más impresionante de las once primeras etapas del Camino Sanabrés y uno de los conjuntos monásticos más extraordinarios de toda la Galicia interior. Detalles esenciales del monasterio para el peregrino:
- Horarios de visita guiada (lunes a sábado): mañana 10:30, 12:00; tarde 15:30 (solo julio-agosto), 17:00 y 18:30 h. Domingos: 12:45 (tras la misa de 11:30), 17:00 y 18:30 h.
- Precio: 3,5 € por persona (individual); 2 € en grupo de más de 25 personas.
- Duración: 45 minutos con guía. Sin visita libre — solo visitas guiadas.
- Albergue del Monasterio (Monasterio de Oseira, Oseira, San Cristovo de Cea, Tel. 988 282 004): 5 €, 40 plazas, horario de portería 10:00–13:00 y 15:30–19:30. La opción de pernocta más espiritual del Camino Sanabrés — dormir en el albergue del monasterio cisterciense de Oseira es la experiencia jacobea más singular del bloque gallego de la ruta.
Sal de Oseira respetando los horarios de visita: si llegas entre las 10:30 y las 12:00, visita el monasterio y continúa. Si llegas antes de las 10:30, espera en la tienda de productos de los monjes (miel, licores y conservas artesanales ).
Km ~8,7 — Salida del Monasterio de Oseira / «La Salida es Complicada por lo Resbaladizo del Terreno en la Subida» / «Senda en Ascenso» / Vilarello / Carballediña / Outeiro de Coiras
«Debemos prestar especial atención a las flechas pintadas en el suelo y así coger una senda que en ascenso nos sube hasta la carretera que después nos acercará hasta Vilarello y un poco más adelante Carballediña. Caminamos apenas un kilómetro y llegamos a Outeiro de Coiras». La salida del Monasterio de Oseira — «complicada por lo resbaladizo del terreno en la subida» — es el mojón de advertencia más importante de la etapa 11: el sendero en ascenso que sale del monasterio hacia Vilarello tiene la tierra arcillosa rojiza del interior ourensano que, húmeda por la lluvia o el rocío de la madrugada, se convierte en el tramo más resbaladizo de la etapa. «Especial atención a las flechas pintadas en el suelo» — la señalización jacobea del sendero de salida de Oseira no siempre es visible entre la vegetación y el barro de los días lluviosos. Bastones activos y paso muy cuidadoso en la senda de subida desde Oseira: el único tramo técnicamente exigente de las once primeras etapas del Camino Sanabrés en días de lluvia. Las aldeas de Vilarello (km 11) y Carballediña — los pueblos del tramo de cresta entre Oseira y el límite provincial — no tienen servicios para peregrinos pero sí fuentes de agua y los paisajes más verdes y más silenciosos de la etapa 11.
Km ~13,5 — Outeiro de Coiras / «Última Aldea de la Provincia de Ourense» / CRUCE A LA PROVINCIA DE PONTEVEDRA / A Gouxa / Bidueiros / «Camino lleno de Tojos» / Arcén de la N-525
«Dejamos atrás la última aldea de la provincia de Ourense [en Outeiro de Coiras], y después de caminar un rato llegamos a A Gouxa, ya perteneciente a la provincia de Pontevedra. Enseguida llegamos a Bidueiros. Al final de esta población encontraremos dos flechas, una indica continuar de frente y la otra girar a la derecha. Continuamos por la derecha. Por un camino lleno de tojos llegamos al arcén de la N-525». Outeiro de Coiras (km 13,5) — la última aldea de la provincia de Ourense en el Camino Sanabrés — es el mojón provincial más importante de la etapa 11: el peregrino que abandona Outeiro de Coiras cruza por primera vez en el Camino Sanabrés la frontera entre la provincia de Ourense y la provincia de Pontevedra, la última provincia que separa al peregrino de Santiago de Compostela. «La entrada en la provincia de Pontevedra a través de A Gouxa» — la pequeña aldea del lado pontevedrés del límite provincial, con el tojo como vegetación dominante del monte bajo — es el mojón geográfico y emocional más cargado de la etapa 11: a partir de aquí, el peregrino camina en la misma provincia que Santiago de Compostela.
Km ~19,3 — Castro Dozón / «Iglesia de San Salvador» / Albergue de la Xunta (6 €, 50 plazas) / Bar + Piscinas Municipales / PARADA CENTRAL DE LA SEGUNDA MITAD
«Por un camino lleno de tojos llegamos al arcén de la N-525, por la que entramos en Castro Dozón». Castro de Dozón (km 19,3) — la primera localidad pontevedresa con todos los servicios jacobeos del Camino Sanabrés, con el Albergue de la Xunta (C/ N-525 s/n, Tel. 687 058 612, 6 €, 50 plazas, inaugurado en 2007 ) junto a las piscinas municipales — es el mojón logístico central de la etapa 11 y la única opción de pernocta intermedia con albergue de la Xunta entre Cea y A Laxe. El albergue de Castro Dozón — «edificio moderno de piedra con 50 plazas, 5 en habitaciones privadas (dos dobles y una individual), siendo el resto literas», con nevera, wifi, sábanas desechables, mantas, toallas y «resguardo cubierto para bicicletas» — es el punto de descanso y avituallamiento más importante de la segunda mitad: cocina, máquina de café y «piscinas municipales disponibles en los meses estivales» para el chapuzón de mediodía. El peregrino que divide la etapa 11 en dos — Cea–Castro Dozón (19,3 km, con Oseira) y Castro Dozón–A Laxe (14,5 km) — tiene la estrategia más inteligente del bloque pontevedrés del Sanabrés.
Km ~22,5 — Santo Domingo / «Junto a la Iglesia de San Salvador, Atravesando Santo Domingo» / Puxallos / Pontenoufe (km 27,3) / «Sendero que Gira a la Izquierda y Luego a la Derecha»
«Nuestro camino nos lleva a pasar junto a la iglesia de San Salvador, continuamos atravesando Santo Domingo y continuamos caminando hasta llegar a Puxallos y luego después de caminar por un sendero giramos a la izquierda y llegamos a Pontenoufe». El tramo km 22,5–27,3 entre Santo Domingo, Puxallos y Pontenoufe — las aldeas ganaderas del concello de Lalín por las que el Camino Sanabrés discurre en la segunda parte de la etapa — es el más tranquilo y el más agroforestal del bloque pontevedrés: «se pasa por muchas aldeas ganaderas y agrícolas» con las granjas de vacuno rubio gallego, los galpones de granito y los cruceiros de los cruces de caminos que marcan el ritmo de la marcha hacia A Laxe. Pontenoufe (km 27,3) — el pueblo del puente («ponte nova», el puente nuevo en gallego) — es el mojón kilométrico más importante de la segunda mitad de la etapa: el peregrino que llega a Pontenoufe sabe que le quedan solo 6 km hasta A Laxe.
Km ~27,3–32 — A Xesta / «Pista Asfaltada» / Estación de Tren de Lalín / «Buen Sitio para Comer» / Botos / Donsión (km 35) / «Pegados a la AP-53»
«Seguimos por un camino en pendiente, que más tarde se desvía a la izquierda, para luego girar a la derecha y por una pista asfaltada llegamos a A Xesta. Después de cruzar la carretera, tomamos una pista que nos lleva a un desvío para llegar a la altura del barrio de la Estación de tren de Lalín. Pasamos por un sinfín de aldeítas como Botos, Donsión; continuamos hasta llegar junto a la AP-53. Continuamos pegados a ella y protegidos por la valla». La Estación de Tren de Lalín (km ~32) — el punto kilométrico más cercano a la ciudad de Lalín en el trazado de la etapa 11 y el único restaurante-cafetería garantizado entre Castro Dozón y A Laxe — es «un buen sitio para comer»: la parada de avituallamiento de la parte final de la etapa. Los últimos 3 km entre Donsión y A Laxe — «continuamos pegados a la AP-53 y protegidos por la valla» — son los menos agraciados estéticamente de la etapa 11: el corredor de la autopista AG-53 que el camino bordea antes de cruzar la N-525 y entrar a A Laxe.
Km ~33,8 — A Laxe / «A Cien Metros de la Nacional» / Albergue de A Laxe / LLEGADA / «Opción de Continuar a Lalín Ciudad (37,3 km)»
«Seguimos hasta cruzar de nuevo la N-525, así entramos en A Laxe. Cerca, a unos cien metros de la nacional, se encuentra el albergue». A Laxe (km 33,8) — el barrio de Lalín donde el Camino Sanabrés tiene su albergue oficial de etapa, «a cien metros de la N-525», con el restaurante-bar de A Laxe como única opción de cena (aunque «los fines de semana está cerrado el restaurante de la carretera; sin embargo, si se juntan varios peregrinos la propietaria abre para ellos y les da la cena» ) — es el final oficial de la etapa 11. El peregrino con energía suficiente puede extender la jornada 3,5 km más hasta el centro de Lalín (km ~37,3), donde «encontraremos muchos más servicios y tendremos la posibilidad de degustar su famosísimo cocido».
Análisis de Dificultades
La etapa del Monasterio, el cruce provincial y el corredor de la autovía — con sus cuatro retos diferenciados:
- La salida del Monasterio de Oseira por la senda resbaladiza (km 8,7–11) — el rompepiernas de la arcilla mojada. «La salida de Oseira es complicada por lo resbaladizo del terreno en la subida»: la senda de ascenso desde el monasterio hacia Vilarello — con la tierra arcillosa roja del interior ourensano que retiene la humedad de la lluvia y la convierte en una pista de deslizamiento en ángulo — es el tramo de mayor riesgo de caída de la etapa 11. En días de lluvia o rocío intenso, el barro de la senda de Oseira es el punto donde más tobillos se tuercen y más caídas se producen en la etapa. «Especial atención a las flechas pintadas en el suelo» — la señalización también puede perderse entre el barro. Bastones activos obligatorios, paso muy corto y apoyo completo de la suela en la senda de Oseira.
- El tramo Oseira–Castro Dozón (km 8,7–19,3) — el rompepiernas del monte ourensano. «Etapa dura sobre todo en el primer tramo hasta Castro Dozón»: los ~10 km entre el monasterio y la primera ciudad pontevedresa de la etapa — con los repechos de la cresta entre Vilarello, Carballediña y Outeiro de Coiras, el cruce a Pontevedra por A Gouxa y Bidueiros y el «camino lleno de tojos» hasta el arcén de la N-525 — son los más exigentes en desnivel acumulado de la etapa y los que el peregrino recorre sin bar ni servicio garantizado entre Oseira y Castro Dozón. El bocadillo del mediodía en la mochila desde Cea (o desde la tienda de los monjes de Oseira) es la inversión más importante de la etapa 11.
- La longitud de 33,8 km como decimoprimera etapa del Camino Sanabrés (el rompepiernas de la fatiga acumulada). El peregrino que llega a la etapa 11 tiene ~290 km de Camino Sanabrés en el cuerpo desde Granja de Moreruela: la fatiga acumulada de diez etapas — con las tres grandes jornadas de montaña del bloque ourensano (Serra Seca, Requeixada, Canda) — se hace especialmente perceptible en los últimos 7 km del corredor de la autopista AG-53, cuando el tramo más aburrido de la etapa coincide con el momento de mayor cansancio muscular. Divide la etapa si las piernas flojean: Cea–Castro Dozón (19,3 km) + Castro Dozón–A Laxe (14,5 km) es la estrategia más sensata para el peregrino que siente la fatiga acumulada.
Consejos de Logística
Agua y comida
La etapa 11 tiene seis puntos de avituallamiento distribuidos de forma desigual:
- Cea (km 0): Panaderías artesanales (bocadillo del mediodía con Pan de Cea IGP) + albergue de la Xunta. Avituallamiento de salida crítico: bocadillo + 2 litros de agua para los 19 km hasta Castro Dozón sin bar garantizado en el trazado de montaña.
- Monasterio de Oseira (km 8,7): Tienda de los monjes cistercienses (miel artesanal, licores, conservas) + agua en la fuente del monasterio. Si el albergue del monasterio está abierto: tentempié y café disponibles. El bocadillo de media mañana en el jardín del claustro del monasterio es uno de los momentos más singulares del Camino Sanabrés.
- Castro Dozón (km 19,3): Albergue de la Xunta (máquina de café, nevera, cocina ) + bar del pueblo. Parada de mediodía obligatoria: bocadillo o menú del peregrino si el bar está abierto. Rellena botellas para los 14,5 km hasta A Laxe. Las piscinas municipales de Castro Dozón — disponibles en verano — son el punto de frescura más agradecido de la etapa en los meses de julio y agosto.
- Estación de Tren de Lalín (km ~32): Restaurante-cafetería — «buen sitio para comer». El tentempié o bocadillo de los últimos 2 km antes de A Laxe.
- A Laxe (km 33,8): Albergue + restaurante (cerrado fines de semana; la propietaria puede abrir para grupos de peregrinos ). Llama antes si llegas en fin de semana para confirmar si habrá cena disponible.
- Lalín ciudad (km ~37,3): Todos los servicios urbanos — supermercados, restaurantes, bares, farmacia, cajero. La mejor opción de cena y servicio completo del bloque pontevedrés del Sanabrés.
Alojamiento
La etapa 11 tiene tres opciones de albergue a lo largo del recorrido:
- Albergue del Monasterio de Oseira (Oseira, San Cristovo de Cea, Tel. 988 282 004**, 5 €, 40 plazas): La opción más espiritual y más singular del Camino Sanabrés. Horario de portería: 10:00–13:00 y 15:30–19:30. Abierto todo el año. La experiencia de pernoctar en un monasterio cisterciense activo — con el sonido de las campanas de los oficios religiosos y el silencio del claustro como única compañía — es la pernocta más singular de las once primeras etapas del Sanabrés. Llama antes al 988 282 004** para confirmar disponibilidad.
- Albergue de la Xunta de Castro Dozón (C/ N-525 s/n, Tel. 687 058 612**, 6 €, 50 plazas)**: «Edificio moderno de piedra inaugurado en 2007, con 50 plazas (5 en habitaciones privadas)». Nevera, wifi, sábanas desechables, mantas, toallas y resguardo cubierto para bicicletas. Horario 11:00–22:00. Piscinas municipales adjuntas en verano. La opción ideal para dividir la etapa 11 en dos.
- Albergue de A Laxe (Laxe, 25A, Lalín, Pontevedra): El albergue de meta de la etapa oficial. Restaurante contiguo con posible cierre en fines de semana. Para el peregrino que llega en fin de semana: Lalín ciudad (3,5 km más) ofrece más garantías de servicio completo.
¿Es apta para bicigrino?
Sí, con precaución en la senda de Oseira. La etapa 11 del Camino Sanabrés es ciclable en su mayor parte — el trazado por las carreteras comarcales y la N-525 no presenta obstáculos técnicos insalvables para la bicicleta. La única excepción es la senda de salida del Monasterio de Oseira — «resbaladiza en la subida» — que puede requerir empujing con bici cargada en días húmedos. El corredor de la AP-53 en los últimos kilómetros hasta A Laxe es ciclable con total seguridad por el arcén protegido. Tiempo estimado en bici (etapa completa): 2 h 00 min – 2 h 30 min.
Patrimonio y Cultura
El Monasterio de Santa María la Real de Oseira: el «Escorial de Galicia»
«El Monasterio de Oseira — la primera fundación del Císter en Galicia, con orígenes en el año 1137» — es el monumento más extraordinario del Camino Sanabrés gallego y uno de los conjuntos monásticos medievales mejor conservados de toda la Península Ibérica. «Enclavado en la sierra Martiña, en el Concello ourensano de Cea», «conocido como el Escorial de Galicia» por la monumentalidad de su fachada barroca: el monasterio de Oseira no parece un monasterio rural de montaña sino una catedral-fortaleza de granito en medio del bosque.
Los elementos que el peregrino debe visitar en Oseira:
- La Fachada Barroca Principal (siglo XVII): la portada monumental de granito con las esculturas de las virtudes teologales y los santos fundadores — la «portada más impresionante del barroco gallego rural».
- El Templo Románico-Gótico (finales siglo XII – principios XIII): la nave central del templo con los arcos apuntados del gótico cisterciense más puro — «el austero interior cisterciense que contrasta con la exuberancia barroca de la fachada».
- El Claustro de los Caballeros (siglo XVI, plateresco-renacentista): el claustro más fotogénico del monasterio, con las galerías de arcos de medio punto sobre columnas de granito y el jardín central.
- La Tienda de los Monjes: la miel artesanal del colmenar del monasterio, los licores de hierbas y los productos de la huerta cisterciense que los monjes venden en la tienda del pórtico de entrada.
Castro de Dozón y la Iglesia de San Salvador: el Primer Pueblo Pontevedrés del Sanabrés
La Iglesia de San Salvador de Castro de Dozón — el templo rural del primer núcleo pontevedrés del Camino Sanabrés, que el peregrino pasa «junto a la iglesia» al entrar a Castro Dozón — es el primer hito patrimonial de la provincia de Pontevedra de la ruta. La arquitectura de granito gris de la Iglesia de San Salvador de Castro — con el campanario espadaña y el ábside semicircular del románico rural gallego — es el símbolo del paso del peregrino a la última provincia antes de Santiago.
Lalín y el Cocido más Famoso de Galicia: la Feria Gastronómica más Antigua del Interior Pontevedrés
Lalín — la capital de la comarca del Deza, «punto de referencia en la producción de cárnicos de calidad y excelentes productos del campo» — es famosa en toda Galicia por la Feria del Cocido de Lalín: «la fiesta gastronómica más conocida de la Galicia interior, que se celebra el domingo anterior al Entroido (Carnaval) desde 1968, declarada de Interés Turístico Internacional».
El cocido de Lalín — «una forma de preparar el cocido que dista mucho de la de otros de España como el maragato, el lebaniego, el montañés o el madrileño» — tiene sus ingredientes distintivos en la proporción y la calidad de los productos: la lacada (oreja de cerdo), el morro y los pies de cerdo celta, el cachelo (patata gallega cocida en el caldo), el garbanzo castellano y la berza gallega — el repollo rizado y verde del interior pontevedrés que da el sabor más característico al caldo de la comarca del Deza.
Recomendación gastronómica — El Cocido de Lalín y la Tarta de Almendra de Cea
La cena en los restaurantes de la ciudad de Lalín — la opción para el peregrino que extiende la etapa 3,5 km hasta el centro urbano — tiene su plato estrella en el Cocido de Lalín con berza y garbanzo castellano: el plato de la feria de interés turístico internacional, servido en cazuela de barro con el caldo como primer plato y las carnes (lacada, morro, tocino, chorizo, morcilla gallega) con los cachelos y la berza como segundo: «uno de los platos señeros de la gastronomía gallega», el que el peregrino del Sanabrés mezcla con el Pan de Cea IGP de la panadería del camino para hacer el mejor «mollado» (el pan mojado en el caldo del cocido) de las once primeras etapas de la ruta.
El tentempié en la tienda de los monjes de Oseira (km 8,7): la miel de montaña del colmenar del Monasterio de Oseira — la miel artesanal de las colmenas de la sierra Martiña, con notas de tojo, brezo y flor de castaño — untada sobre la rebanada de Pan de Cea IGP del bocadillo de salida: el desayuno o tentempié de media mañana más espiritual y más artesanal de todo el Camino Sanabrés. El postre en Lalín: la Tarta de Almendra del Deza — la tarta húmeda de almendra molida, azúcar, huevo y mantequilla gallega horneada en molde bajo, con la característica almendra laminada tostada sobre la superficie — es el dulce más típico de la comarca del Deza y el postre recomendado con el café gallego (el «cortado» gallego, con el espresso largo y la leche caliente del brik) como cierre de la primera cena en el territorio pontevedrés del Camino Sanabrés.
El «Escorial de Galicia» visitado. La Frontera de Pontevedra cruzada. El Cocido de Lalín en la mesa. Alma de Peregrino, contigo hasta Santiago
Decimoprimera etapa del Camino Sanabrés completada. Las panaderías de Cea y el bocadillo de Pan de Cea IGP con lacón en la mochila. La bifurcación detrás de la Torre del Reloj — «variante A, la más bonita, por el Monasterio de Oseira». Silvaboa (km 4,5) y los «antiguos hornos de leña». El Monasterio de Santa María la Real de Oseira (km 8,7) — «el Escorial de Galicia», «fundado en 1137», 3,5 €, 45 minutos de visita guiada con los monjes cistercienses y la miel artesanal del colmenar de la sierra Martiña. La senda de salida — «complicada por lo resbaladizo del terreno», «especial atención a las flechas pintadas en el suelo» y bastones activos. Vilarello (km 11), Carballediña y Outeiro de Coiras (km 13,5) — la última aldea de Ourense. A Gouxa — la primera aldea de Pontevedra. Bidueiros y el «camino lleno de tojos». El arcén de la N-525 y Castro Dozón (km 19,3) — el Albergue de la Xunta (C/ N-525 s/n, Tel. 687 058 612, 6 €, 50 plazas ) y las piscinas municipales en verano. La iglesia de San Salvador y Santo Domingo (km 22,5). Pontenoufe (km 27,3). A Xesta y la Estación de Lalín (km ~32) — «buen sitio para comer». Botos y Donsión (km 35). El corredor de la AP-53. Y A Laxe (km 33,8) — «a cien metros de la nacional», el albergue, el restaurante (si abre en tu día) y el cocido de Lalín en la ciudad a 3,5 km más. Mañana, la Etapa 12 — A Laxe → Outeiro: los 33,1 km de «dificultad media» — la penúltima etapa del Camino Sanabrés antes de la llegada a Santiago de Compostela.
Si quieres hacer la Etapa 11 del Camino Sanabrés con la visita guiada al Monasterio de Oseira organizada, la mochila trasladada de Cea a A Laxe y el Cocido de Lalín reservado en el mejor restaurante de la capital del Deza, Alma de Peregrino tiene lo que necesitas:
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«El Pan de Cea en la mochila. La bifurcación de Oseira. Los hornos de leña de Silvaboa. El Escorial de Galicia entre los pinos de la sierra Martiña. La senda resbaladiza de la salida. Vilarello y Carballediña. La última aldea de Ourense. A Gouxa y la primera Pontevedra. El tojo y la N-525. Castro Dozón y las piscinas. Santo Domingo y Pontenoufe. La Estación de Lalín. El corredor de la AP-53. Y A Laxe, a cien metros de la nacional. Decimoprimera etapa del Camino Sanabrés, completada. Santiago, pasado mañana. Buen Camino, peregrino.» 🐚⛪
