La Etapa 15 de la Vía de la Plata es la etapa de la gran transición: la jornada en la que el peregrino deja atrás la dehesa extremeña del norte cacereño —el paisaje que le ha acompañado durante cinco días desde el embalse de Alcántara— y entra en el Valle del Ambroz, el primer valle verde y fresco del camino desde la Sierra Norte de Sevilla, con sus castañares centenarios, sus pueblos de piedra oscura y las aguas sulfurosas del Balneario de Baños de Montemayor esperando al final. Con 28,5 km de distancia, «dificultad media» y una estructura perfectamente clara — 19,2 km de calzada romana, Cañada Real y pistas de tierra hasta Aldeanueva del Camino y 9,3 km de carretera y camino de ribera hasta Baños de Montemayor — esta etapa es la más rica en contrastes paisajísticos de los últimos siete días y la que mejor prepara al peregrino para el gran desafío que viene: la subida al Puerto de Béjar y la entrada en Castilla y León. El peregrino que llega al Balneario de Baños de Montemayor al atardecer tiene ante sí la recompensa más justificada y más literalmente terapéutica del camino jacobeo español: meterse en las aguas termales romanas —las mismas que los legionarios de la Via de la Plata usaban hace 2.000 años para curar sus pies y sus articulaciones después de la marcha— con las botas en el vestuario y el sello de la credencial en el bolsillo. Buen Camino, peregrino.
Ficha Técnica
| Campo | Detalle |
|---|---|
| Distancia | 28,5 km |
| Tiempo estimado | 7 h – 7 h 30 min a pie |
| Dificultad | ⭐⭐⭐☆☆ Media |
| Desnivel acumulado | ~390 m positivo / ~310 m negativo |
| Punto más alto | ~700 m (entrada al Puerto de Béjar, últimos km antes de Baños) |
| Punto más bajo | ~450 m (Arco de Cáparra, salida) |
| Servicios en ruta | 3 puntos (Cáparra al inicio con solo Centro de Interpretación, Aldeanueva del Camino km 19,2, Baños de Montemayor km 28,5) |
| Albergues en ruta | 1 junto a Cáparra + 2 en Aldeanueva del Camino + 2 en Baños de Montemayor |
| Apta para bicicleta | ✅ Mayormente sí — pistas de tierra y Cañada Real muy ciclables; algún tramo pedregoso de calzada romana |
¿Por qué dificultad media? La etapa tiene un perfil de ascenso gradual y continuo desde los 450 metros del Arco de Cáparra hasta los ~700 metros de Baños de Montemayor, sin rampas pronunciadas pero con la pendiente acumulándose kilómetro a kilómetro. La dificultad media se justifica por: la ausencia de servicios en los primeros 19 km entre Cáparra y Aldeanueva del Camino, el tramo de calzada romana pedregosa del km 17, y la longitud total de 28,5 km que, en el décimo quinto día de camino con el cuerpo exigido, pesa más que en los primeros días. «La etapa de hoy, más que el desnivel, castiga por el calor y la ausencia de avituallamiento en la primera mitad».
Itinerario Paso a Paso
Km 0 — Cáparra / Arco Cuadrifonte / Centro de Interpretación / Miliario a la izquierda
La etapa parte desde el Arco Cuadrifonte de Cáparra en dirección norte: «cruzamos el Arco de Cáparra, dejando a la izquierda un mojón miliar de piedra rosada y continuamos recto por la pista durante 3 km». El último mojón de la etapa anterior es el Arco de Cáparra y el primero de la etapa 15 es la columna miliaria de granito rosa que está a escasos metros del arco, hacia la izquierda del trazado: el miliario más cargado de simbolismo de toda la calzada extremeña. Sal del Arco de Cáparra bien abastecido —el Centro de Interpretación puede tener agua en fuente exterior, pero no hay ningún servicio garantizado hasta Aldeanueva del Camino a 19,2 km. «La única referencia en los primeros 19 km es el albergue ganadero del km 15,9», cerrado al peregrino pero visible como hito kilométrico.
Km 0–3 — Pista de tierra tras el Arco / Cañada Real La Vizana continúa
Los primeros 3 km de etapa discurren por la misma Cañada Real de La Vizana que el peregrino pisó al final de la Etapa 14 —la vía pecuaria que coincide con el trazado de la Via de la Plata romana en su tramo entre Cáparra y el Valle del Ambroz— por pista de tierra ancha y bien consolidada entre encinas y alcornoques de la dehesa cacereña norte. Pasados los 3 km iniciales de pista recta, el Camino «gira a la derecha»: «cogemos este camino a mano derecha para en menos de 2 kilómetros girar a la izquierda en una pista de tierra entre ganado vacuno, es la Cañada Real de la Vizana que sigue la traza de la Vía de la Plata».
Km 3–8 — Pista entre ganado vacuno / Cañada Real / Primeras encinas monumentales
El tramo entre el km 3 y el km 8 es el más pacífico de la primera mitad de la etapa: la Cañada Real de La Vizana discurre por una vía pecuaria de 75 metros de anchura legal entre fincas privadas de dehesa con ganado vacuno extensivo —las mismas razas retintas del norte de Cáceres que el peregrino ya encontró en las cancelas de la etapa anterior— por un camino de tierra compacta que en estas latitudes del Valle del Ambroz empieza a tener más presencia de alcornoque y castaño a medida que se gana altitud. Las encinas monumentales del tramo —árboles de 200–300 años de tronco retorcido y copa anchísima que emergen aquí y allá en la dehesa— son los seres vivos más viejos que el peregrino de la Vía de la Plata habrá visto en los 15 días de camino. El primer cubo de granito con flecha jacobea del tramo aparece en el km ~6 marcando la continuación de la Cañada hacia el norte.
Km 8–13 — El Valle del Ambroz aparece / Cambio de paisaje / Primeros castañares
A partir del km 8, el paisaje de la etapa comienza la transformación que hace de esta jornada la más gratificante visualmente de los últimos siete días: la dehesa seca de encina y jara del norte cacereño da paso progresivamente a los primeros castañares (Castanea sativa) del Valle del Ambroz —los mismos árboles cuya fruta, el marisco de los pobres, sostuvo la economía de los pueblos del valle durante siglos— y la vegetación se hace más densa, más verde y más variada a medida que el Camino asciende hacia los 500–550 metros de altitud del tramo central. En otoño —octubre y noviembre— este tramo entre el km 8 y el km 15 es el más fotogénico de toda la Vía de la Plata en el tramo extremeño: los castañares tienen el follaje amarillo-ocre más intenso del camino y el suelo está cubierto de erizos de castaña con las hojas caídas.
Km 15,9 — Albergue ganadero / Referencia kilométrica sin servicios
«Dos kilómetros más adelante pasamos junto a un albergue ganadero (Km 15,9)». El albergue ganadero del km 15,9 —una edificación rural de uso ganadero con corrales y cobertizo, no habilitada para peregrinos— es la única estructura visible en el tramo km 0–19,2 y el hito kilométrico más importante de la primera mitad de la etapa: cuando el peregrino pasa junto al albergue ganadero, sabe que le quedan 3,3 km hasta la calzada romana del km 17 y 3,3 km más hasta Aldeanueva del Camino. Revisa aquí el estado de las botellas de agua y el tiempo restante antes de continuar.
Km 17 — Restos de la antigua calzada romana / Tramo pedregoso / Casa con cartel a mano
«Un breve tramo en subida por los restos de la antigua calzada (Km 17) nos llevan hasta una casa, donde giramos a la izquierda siguiendo las indicaciones de un cartel hecho a mano». El «tramo en subida por los restos de la antigua calzada» del km 17 es el más arqueológicamente visible de toda la etapa: el terraplén de la Via de la Plata romana en este punto conserva el afloramiento de piedra original con los lascados de cuarcita y granito rosa del firme romano bajo los pies. Es un tramo corto —300–400 metros— pero con la rugosidad del granito aflorante que exige atención en la pisada. La «casa con cartel hecho a mano» del km 17 —una edificación rural privada cuyo propietario ha instalado un cartel artesanal señalando el giro a la izquierda— es el indicador más singular de toda la señalización jacobea del tramo extremeño: buscarlo atentamente antes de llegar a la casa para no pasarlo de largo.
Km 17–19,2 — Paso bajo la autovía A-66 / Recta hasta Aldeanueva del Camino
«Pasamos bajo la autovía y enfilamos la recta hasta Aldeanueva del Camino». El paso bajo el puente de la autovía A-66 (la autovía de la Plata que en este tramo sigue el trazado de la Via de la Plata romana) es el hito kilométrico más fácilmente reconocible del tramo final de la primera mitad: los pilares de hormigón del viaducto de la A-66 sobre el camino de tierra y los muretes de cierre lateral del paso inferior son inconfundibles. Desde el paso bajo la autovía, una «recta» de camino de tierra lleva directamente a las primeras casas de Aldeanueva del Camino: el primer núcleo urbano de la etapa está ya visible desde el paso.
Km 19,2 — Aldeanueva del Camino / Todos los Servicios / Decisión: ¿continúas a Baños?
Aldeanueva del Camino —un municipio de unos 1.200 habitantes en el Valle del Ambroz, a la entrada del Puerto de Béjar, con bares, tienda, farmacia, cajero y albergue— es el avituallamiento central de la etapa y el punto donde el peregrino toma la decisión más importante del día: ¿continúas los 9,3 km hasta Baños de Montemayor hoy, o pernoctas en Aldeanueva y llegas a Baños mañana?. La respuesta objetiva: si llegas a Aldeanueva antes de las 14:00, continúa a Baños de Montemayor — tienes tiempo para llegar con luz y meterte en las termas antes de cenar. Si llegas después de las 15:30 o si el cuerpo pide descanso, pernocta en Aldeanueva — es un pueblo con todos los servicios y el albergue más tranquilo del tramo. El mojón de Aldeanueva está en la entrada del pueblo junto a la carretera N-630.
Km 19,2–24 — Salida de Aldeanueva / Carretera N-630 / Valle del Ambroz / Castañares
Desde Aldeanueva, el Camino sigue «la N-630 en dirección norte» hacia Baños de Montemayor. La carretera N-630 —la carretera nacional que desde los años 40 sigue el trazado de la Via de la Plata en este tramo del Valle del Ambroz— discurre entre los castañares más densos y más altos del valle: árboles de 15–20 metros de altura con troncos de 2–3 metros de circunferencia cuya bóveda cierra sobre la carretera creando un túnel vegetal que en verano es el más fresco del camino extremeño. El Valle del Ambroz en este tramo entre Aldeanueva y Baños —con el río Ambroz corriendo por el fondo del valle a la izquierda de la N-630, los castañares en las laderas medias y los prados húmedos en el fondo— tiene el verde más intenso que el peregrino ha visto desde las dehesas frescas de la Sierra Norte de Sevilla: la transición del norte extremeño al Sistema Central es paisajísticamente la más gratificante y la más inesperada de todo el camino.
Km 24–27 — Desviación de la N-630 / Camino de tierra hacia el balneario / Calzada romana visible
A partir del km 24, la señalización jacobea desvía al peregrino de la N-630 hacia caminos de tierra que bordean el trazado de la antigua calzada romana. «De su patrimonio hay que resaltar la bien conservada calzada romana que puede verse en los alrededores de Baños de Montemayor»: en los últimos kilómetros antes de Baños, el trazado de la Via de la Plata original es visible como una franja de losas de granito rosa entre la vegetación de la ladera —el pavimento original de la calzada romana del siglo I a.C. con sus losas de granito ligeramente convexas en el centro para el drenaje del agua de lluvia hacia los canales laterales.
Km 28,5 — Baños de Montemayor / Avenida de las Termas / Balneario / Albergue Turístico Vía de la Plata
«La N-630, que aquí coincide con la Vía de la Plata, toma el nombre de Avenida de las Termas y es el eje que atraviesa este pueblo». El último mojón de la etapa está en la Avenida de las Termas de Baños de Montemayor, junto al acceso al Balneario. Km 28,5. Baños de Montemayor. Todos los Servicios. El Albergue Turístico Vía de la Plata —«situado en una zona céntrica de Baños de Montemayor, a pie del Camino de Santiago por la Vía de la Plata» — es el primer punto de llegada del peregrino. Etapa completada. Las termas romanas, a 200 metros.
Análisis de Dificultades
La etapa más amable de los últimos siete días en dificultad técnica, pero con tres factores que el peregrino no debe subestimar:
- Los 19,2 km sin servicios entre Cáparra y Aldeanueva: el rompepiernas logístico de la mañana. El tramo entre el Arco de Cáparra y Aldeanueva del Camino —casi 20 km de Cañada Real, dehesa, calzada romana y pistas de tierra sin ningún bar, tienda, fuente garantizada ni avituallamiento de ningún tipo— es el factor logístico más exigente de la etapa. El «albergue ganadero» del km 15,9 no está habilitado para peregrinos. Lleva mínimo 3 litros de agua desde Cáparra (4 en verano) y bocadillo completo para la mañana entera. La única fuente de agua no garantizada en el tramo son los arroyos afluentes del Ambroz que cruzan el camino en los km 8–15: no potable sin purificación en temporada seca.
- El calor de la dehesa en el tramo km 0–15 (primavera–verano): el rompepiernas del sol sin castañar. Los primeros 15 km de la etapa discurren por dehesa abierta con escasa sombra garantizada: la encina y el alcornoque de la dehesa cacereña norte tienen copa dispersa que no crea el túnel vegetal del castañar del tramo final. En los meses de mayo–agosto, el sol de la dehesa en las horas centrales del día (10:00–15:00) alcanza los 38–42 °C. Sal de Cáparra antes de las 6:30 en verano para cruzar la dehesa antes del calor fuerte.
- El «breve tramo pedregoso de la antigua calzada» (km 17): el rompepiernas de los pies cansados. El tramo de 300–400 metros sobre los «restos de la antigua calzada» del km 17 —con el granito rosa de la Via de la Plata aflorando bajo el pie— es el más irregular de toda la etapa y el más exigente para los pies que llevan 15 días de camino acumulado. Las losas de granito roman antiguo han sido desplazadas por las raíces de los árboles y los hielos de los inviernos de la sierra en zig-zag irregular: usa bastones y reduce el ritmo en este tramo corto pero técnicamente más exigente que cualquier otro punto de la jornada.
- El ascenso continuo de los km 19,2–28,5 (Aldeanueva–Baños): el rompepiernas acumulativo de la tarde. Los 9,3 km entre Aldeanueva y Baños de Montemayor tienen un ascenso continuo de ~250 metros positivos que llega después de los 19,2 km de la mañana y en las horas de mayor fatiga del día. No hay rampas pronunciadas —el ascenso por el Valle del Ambroz es gradual y constante— pero los pies y las rodillas del peregrino que ha acumulado 15 días de camino lo notan en cada kilómetro. La estrategia: descansa 45 minutos completos en Aldeanueva —come, bebe y cambia calcetines— antes de afrontar la segunda mitad.
Consejos de Logística
Agua y comida
La etapa tiene la estructura logística más exigente en primera mitad y más generosa en segunda mitad:
- Cáparra (km 0): Solo Centro de Interpretación; sin bar ni tienda. El alojamiento más cercano (Carcaboso o albergue privado del entorno) es donde el peregrino ha cenado y desayunado. Lleva 3 litros de agua mínimo desde el inicio.
- Albergue ganadero (km 15,9): Visible desde el camino pero sin servicio para peregrinos. Hito kilométrico solamente.
- Aldeanueva del Camino (km 19,2): Bar, tienda, farmacia y cajero. El avituallamiento central de la etapa: come aquí un menú completo, llena las botellas para los 9,3 km finales y descansa.
- Baños de Montemayor (km 28,5): Todos los servicios — bares, restaurante, farmacia, cajero, balneario y albergue.
Alojamiento
La etapa tiene alojamiento en dos puntos intermedios y en el destino final:
- Albergue de Aldeanueva del Camino (Aldeanueva del Camino, km 19,2): albergue municipal de pequeña capacidad, gestión del ayuntamiento, disponible todo el año. El punto de división de la etapa para el peregrino que quiere llegar descansado a Baños. «A 9,5 km de Baños de Montemayor».
- Albergue Turístico Vía de la Plata (C/ Carretera 2, Baños de Montemayor, km 28,5): «inaugurado el 8 de mayo de 2001», 13 € con alojamiento, 15 € con desayuno incluido. «Pequeño y céntrico, con desayuno incluido, sábanas y toallas, centro de interpretación y buen descanso antes de la subida siguiente». La joya del destino: un albergue turístico orientado al peregrino con centro de interpretación de la Vía de la Plata integrado en el edificio. «Cambio de gestión en 2026; en temporada alta y los fines de semana conviene reservar».
- Gran Hotel Balneario ★★★ (Baños de Montemayor): la opción de máximo confort del destino, con acceso incluido o con descuento a las termas termales del Balneario. Para el peregrino que quiere darse el capricho de pernoctar en el mismo edificio donde están las termas romanas.
- Hotel Rural Eloy ★★★ (Baños de Montemayor): hotel céntrico, a pie del camino, con restaurante y parking.
⚠️ Consejo de campo: El Albergue Turístico Vía de la Plata de Baños de Montemayor tiene capacidad reducida (el dato exacto varía con la gestión de 2026). En temporada alta —Semana Santa, mayo, septiembre y octubre— reserva con dos días de antelación. El peregrino que llega sin reserva en Semana Santa puede verse durmiendo en el Gran Hotel Balneario a precio de hotel, que no es el peor plan del mundo después de 28,5 km de camino.
¿Es apta para bicigrino?
Mayormente sí, con condiciones. La Cañada Real La Vizana de los primeros 15 km es perfectamente ciclable con cualquier tipo de bici de tierra. El «breve tramo pedregoso de la antigua calzada» del km 17 requiere mountain bike y puede exigir empujar la bici 200–300 metros. La N-630 entre Aldeanueva y los desvíos del tramo final es cómoda para bici de trekking y e-bike. Los desvíos de tierra de la señalización jacobea entre Aldeanueva y Baños son ciclables con mountain bike. Tiempo estimado en bici: 1 h 20 min – 1 h 45 min (sin incluir pausas en Aldeanueva).
Patrimonio y Cultura
La Cañada Real La Vizana y la calzada romana: 2.000 años de pisadas superpuestas
La Cañada Real de La Vizana —la vía pecuaria trashumante que coincide con el trazado de la Via de la Plata romana en los primeros 17 km de la etapa— es en este tramo el camino histórico más denso en capas de tiempo de toda la Vía de la Plata: el espacio donde el suelo ha sido pisado ininterrumpidamente por legionarios romanos del siglo I, peregrinos medievales del siglo XII, pastores trashumantes con rebaños de merinas del siglo XVIII y peregrinos jacobeos del siglo XXI, todos siguiendo la misma línea geográfica norte-sur sobre el mismo suelo extremeño. Los «restos de la antigua calzada» del km 17 —el pavimento original de losas de granito rosa de la Via Delapidata imperial con su convexidad característica para el drenaje— son el punto donde esa superposición temporal es más tangible y más emocionante: el pie del peregrino posado literalmente sobre las mismas losas que el legionario romano calzó con sus caligae hace 2.000 años.
Aldeanueva del Camino: el pueblo que lleva al peregrino en su nombre
Aldeanueva del Camino —un municipio de unos 1.200 habitantes en la entrada del Valle del Ambroz, cuyo propio topónimo («la aldea nueva del Camino») es la referencia más directa al papel jacobeo histórico del pueblo— es el núcleo urbano que surgió históricamente al borde del Camino de la Plata para dar servicio a los viajeros y peregrinos que transitaban la calzada romana. La Iglesia Parroquial de Aldeanueva —una iglesia del siglo XVI con nave única y espadaña de granito— y la fuente histórica del centro del pueblo junto al camino son los monumentos más visitados del municipio. El peregrino que llega a Aldeanueva en el km 19,2 y ve el topónimo del pueblo en el cartel de la entrada entiende de inmediato la singularidad de este lugar: no hay otro municipio en toda la Vía de la Plata que lleve literalmente «del Camino» en su nombre.
El Valle del Ambroz: el paisaje más verde del Camino Extremeño
El Valle del Ambroz —la comarca natural formada por el río Ambroz y sus afluentes entre la Sierra de Gredos al norte y la llanura del Alagón al sur, con sus castañares centenarios, sus pueblos de pizarra negra, sus prados húmedos y sus arroyos de agua limpia todo el año— es la transición paisajística más radical de toda la Vía de la Plata: en menos de 10 km, el peregrino pasa de la dehesa seca del norte cacereño a los castañares húmedos del Sistema Central con una brusquedad que hace del km 8–12 de esta etapa el tramo de mayor impacto visual desde la Sierra Norte de Sevilla. Los castañares del Valle del Ambroz —«bosques de castaños centenarios» con troncos de hasta 4 metros de perímetro— son el patrimonio natural más singular del valle y el que da su principal actividad económica en otoño: la recogida de la castaña del Valle del Ambroz, protegida con Indicación Geográfica Protegida (IGP) como la de mayor calidad de la provincia de Cáceres.
Baños de Montemayor: las termas romanas que curan los pies del peregrino
Baños de Montemayor —un municipio de unos 800 habitantes en el Valle del Ambroz, a 684 metros de altitud, cuya razón de ser histórica, económica y turística son sus aguas termales sulfurosas que brotan a 49 °C de los manantiales en el subsuelo del pueblo— es el destino más terapéutico y más merecido de los quince primeros días de la Vía de la Plata. «En época de dominación romana, estas fuentes termales entre el siglo I y IV fueron utilizadas y veneradas por militares y funcionarios romanos»: el Balneario de Baños de Montemayor no es un balneario moderno construido sobre una tradición inventada, sino el heredero directo y documentado de las termas romanas que los ingenieros del Imperio construyeron sobre los manantiales termales naturales del pueblo para servicio de los viajeros de la Via de la Plata. «Este recinto termal seguiría utilizándose en épocas posteriores, favorecido por la vía de comunicación denominada Vía de la Plata»: el balneario ha funcionado ininterrumpidamente durante 2.000 años junto a la misma calzada que el peregrino acaba de caminar.
La Terma Romana del Balneario: la sala abovedada subterránea más emocionante del jacobeo
El Balneario de Baños de Montemayor tiene dos edificios: el nuevo —inaugurado en 1995, con las técnicas más modernas de hidroterapia— y el antiguo, donde «se conserva una terma romana que tiene dos piscinas en una sala abovedada subterránea, de una gran belleza». La sala abovedada subterránea de la terma romana —un caldarium romano con su bóveda de ladrillo de arco de medio punto, sus dos piscinas de piedra de granito rosa alimentadas directamente por el manantial termal a 49 °C, la humedad y el vapor azufroso en el aire y la iluminación tenue de las lucernas reconstruidas— es uno de los espacios históricos más emocionantes de toda la Vía de la Plata y el único en el que el peregrino del siglo XXI puede compartir exactamente la misma experiencia sensorial que el viajero romano del siglo I: el calor del agua sulfurosa, el olor a azufre del manantial, la piedra de granito rosa pulida por dos milenios de cuerpos en reposo. El «Museo de las Termas Romanas» —con «piezas de diferentes épocas utilizadas para los baños»— está integrado en el complejo del balneario antiguo.
La Iglesia de Santa María de la Asunción: el Plateresco de montaña
La Iglesia de Santa María de la Asunción de Baños de Montemayor —«declarada Monumento Histórico Artístico, con portada plateresca, una torre cuadrada gótica y un retablo renacentista» — es el segundo monumento más importante del pueblo y el que mejor refleja la prosperidad que el balneario dio al municipio en los siglos XVI–XVII: la portada plateresca —con su decoración de grutescos, medallones y columnas abalaustradas sobre el arco de entrada— es la obra de arte arquitectónico más refinada de la comarca del Valle del Ambroz y la que más contrasta con la sobriedad de los pueblos de pizarra del valle.
Recomendación gastronómica
La cena en Baños de Montemayor tiene la recomendación más sencilla y más justificada del camino: primero las termas, después la cena. El plato más emblemático del Valle del Ambroz y el más apropiado para un peregrino que necesita reponer energías después de 28,5 km es la carne de cabra guisada con castañas del Valle del Ambroz. La cabra guisada con castañas —un estofado de carne de cabra retinta de montaña con castañas del Valle del Ambroz (IGP), cebolla, zanahoria, ajo, laurel, tomillo, pimentón de la Vera y vino blanco de la comarca, cocinado a fuego lento en cazuela de barro durante dos horas hasta que la carne se separa del hueso y las castañas absorben la gelatina del caldo— es el plato más antiguo y más representativo de la cocina serrana del Valle del Ambroz, el mismo que los pastores trashumantes que usaban la Cañada Real La Vizana cocinaban en sus calderas de hierro durante las noches de invierno en la sierra. Para el primer plato: la sopa de tomate con pan frito y jamón ibérico de Montánchez —la sopa campesina más reconfortante del norte cacereño, con el jamón de la comarca que el peregrino conoció en Alcuéscar hace cinco días. Para el postre obligatorio: el arropiero o las castañas asadas con miel de brezo del Valle del Ambroz —la castaña pelada, asada en sartén de hierro con mantequilla y rociada con miel de la sierra, el postre más sencillo y más honesto del otoño extremeño que los bares del Valle sirven desde octubre hasta diciembre. Y para el final de noche —y antes del sueño más profundo de los quince días de camino— el baño en las termas romanas del Balneario de Baños de Montemayor: las mismas aguas sulfurosas a 49 °C que los legionarios de la Via de la Plata usaron para curar sus pies. El peregrino del siglo XXI tiene exactamente el mismo derecho que ellos. Y las mismas razones.
Baños de Montemayor conquistado. Las termas romanas, en el cuerpo. El Puerto de Béjar, mañana. Alma de Peregrino, contigo
Quince etapas de la Vía de la Plata completadas. Sevilla → … → Cáparra → La Cañada Real La Vizana → Aldeanueva del Camino → Valle del Ambroz → Baños de Montemayor: 418 km acumulados desde la Catedral de Sevilla y las termas romanas más antiguas del camino jacobeo español en el cuerpo. El castañar más verde que has visto en quince días de dehesa. Las losas de la calzada romana bajo los pies en el km 17. Y las dos piscinas de la sala abovedada subterránea del caldarium romano disolviendo la fatiga de 28 km en agua sulfurosa a 49 °C. A partir de mañana: el Puerto de Béjar —la frontera entre Extremadura y Castilla y León, el paso de montaña más exigente y más grandioso de toda la Vía de la Plata, con la Calzada de Béjar y Béjar como destino. El camino más difícil. Y el más hermoso. Tanto si quieres completar la Plata a pie como si prefieres pedalear algún tramo o llegar al albergue con la mochila esperándote, Alma de Peregrino tiene lo que necesitas:
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“El Arco de Cáparra con el miliario de granito rosa al amanecer. La Cañada Real La Vizana entre encinas centenarias. El tramo de calzada romana del km 17 con las losas del siglo I bajo los pies. El castañar del Valle del Ambroz apareciendo de repente en el km 10. La Avenida de las Termas de Baños al llegar. Y las aguas sulfurosas del caldarium romano a 49 °C cerrando la jornada. Decimoquinta etapa de la Vía de la Plata. Las termas que curan los pies del peregrino. Buen Camino.” 🐚
